食品塑料包装材料中光引发剂残留的检测及其迁移规律的研究

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塑料包装材料以其优异的化学稳定性、易成型性、机械性能、印刷适性已成为重要的食品包装工业的包装材料。而食品塑料包装材料的安全性逐渐成为食品安全的重要组成部分。食品塑料包装材料中污染物残留分析,迁移理论已成为一个热点研究方向。紫外光固化墨由于其优异特性被用于食品包装印刷,油墨中光引发剂具有毒性,刺激皮肤,而且容易迁移。本论文首先建立了一种简单、快速检测食品塑料包装材料中9种光引发剂:二苯甲酮(BP),2-甲基二苯甲酮(2-MBP),1-羟基环己基苯基酮(Irgacure 184),3-甲基二苯甲酮(3-
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