中华民族是有不同的民族不同的家庭组合而成,每一个民族都有着自己独特的文化,中华民族,我们的这个大家庭才会如此丰富多彩,独具特色。但是随着历史的变迁,民族的大融合,经济的现代化、全球化影响。中华民族文化受到极大的冲击,然而湘西土家族文化更是被改变的几乎面目全非,从物态变化的物质器皿,生活方式,社会风俗,以及语言文字几乎无一幸免。这些文化的消失给人们带来的是人文精神的失落,民族凝聚力的散乱。随着我国美术教育课改的不断发展,不断的完善,美术教育校本课程的开发也在随之不断的发展和完善,美术教育也逐渐受到更多的重视,进入大众视野。面对湘西土家族民俗文化逐渐的消失,为使当地的民俗文化能有一个科学的、系统的、完整的得到开发和利用,保护湘西土家族文化能够代代传承下去。笔者通过自身的经历总结、实地考察、访谈笔录等方式对湘西土家族民俗文化课程资源的开发和利用的现状做了深入调查和总结。同时对造成湘西土家族地区民俗文化流失严重的原由进行了调查,对当地的各方人士进行访谈交流,实地考证,深入了解和分析湘西土家族民俗文化发展的现状。笔者还进一步采点,对湘西州保靖县实验小学的教学现状进行了实地考察和研究,确保在调查过程中,能够更加全面、完整、深入的了解湘西土家族民俗文化和美术教育课程开发与运用的现状。在不断的实践和探索中总结出湘西土家族民俗文化应该怎样才能更好的运用于小学美术校本课程中,运用过程中所应该遵循的科学性原则、系统性原则、针对性原则、理论与实践相结合原则等,必须做到条理清晰,符合美术教育课程标准。课程运用过程中从调查分析、提炼要素、实际运用、实践验证的步骤进行开发和运用。充分的把当地的民族特色和实践教学结合起来,运用不同方式方法,以最好的效率达到教学的目标。使当地的少数民族孩子们能够更好的成长,在学习和实践中认识本民族文化的价值,培养传承民族文化的意识和责任。通过对湘西土家族文化的具体研究和调查,为了更好的传承和保护湘西土家族优秀的传统文化,从这个角度出发结合美术校本课程自身的特点,深入研究、提炼适合当地小学生的湘西土家族民俗特色的课程资源,促进湘西土家族民俗文化科学、系统、完整的传承和发扬。