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通过检测刺参养殖池塘底层水的11项理化指标和2类细菌数量，研究了山东省莱州刺参养殖池塘水质的周年变化规律。结果显示，池塘水温变化在4.97～29.73℃，溶解氧变化在3.81～9.03mg/L，pH值波动于7.83～8.37，盐度波动于27.0～28.8，硫化物含量波动于0.010～0.049mg/L，亚硝酸盐含量变化在0.023～0.051mg/L，氨氮含量变化在0.002～0.156mg/L，总氮含量变化在1.941～3.813mg/L，活性磷含量波动于0.024～0.047mg/L，总磷含量波动于0.031～0.111mg/L，COD（化学需氧量）含量变化在6.17～47.73mg/L。异养菌数量的变化范围为1.91×10~3～2.71×10~4CFU/mL，弧菌数量的变化范围为2.92×101～4.50×10~3CFU/mL。弧菌数量占异养菌数的比例在11月份和4月份出现两个峰值，分别为22.92%和21.60%。结果表明刺参养殖池塘水质一直处于变动过程，各理化指标之间以及和细菌数量之间关系复杂，联系紧密，外界影响因素稍有变化都会导致池塘各指标的连锁反应。通过检测刺参养殖池塘底泥的6项理化指标和8类细菌数量，研究了山东省莱州刺参养殖池塘底质的周年变化规律。实验结果显示，底泥的pH值和氧化还原电位变化范围分别在7.15～7.80和42.8～-351.0mv，两者变化趋势相同。硫化物含量的变化范围在47.66～496.12μg/g（干重），其变化趋势与pH值和氧化还原电位相反。总氮、总磷和有机碳含量变化范围分别为457.42～865.83μg/g、166.83～241.32μg/g和0.27%～0.37%。异养细菌、弧菌和芽孢杆菌数量的变化范围分别为3.27×10~5～6.41×106CFU/g、5.39×10~3～1.62×10~5CFU/g和1.31×10~4～7.57×10~4CFU/g。氨化细菌、反硝化细菌和亚硝化细菌数量的变化范围分别为6.80×10~5～1.31×107个/g、2.67×10~3～5.11×10~4个/g和8.08×101～1.45×10~3个/g，前两者变化趋势相同。硫还原细菌和硫氧化细菌数量的变化范围分别为5.62×102～7.22×10~4个/g和6.50×101～1.00×10~4个/g，两者变化趋势相反。结果表明刺参养殖池塘底泥的多项理化指标和细菌数量之间相关性显著。在铺有底泥的塑料水槽中养殖刺参，通过检测底质改良剂对水体中氨氮、硫化物、COD及底泥中硫化物的降解率，采用正交实验设计确定底质改良剂的组成。获得底质改良剂的最适配方为THPS用量为15%、B成分为7%及C成分为78%。通过方差分析得出底质改良剂中THPS为主效应因素。通过检测刺参养殖池塘水体和底泥的理化指标和细菌数量，研究了所研制的底质改良剂对刺参养殖池塘水质和底质的修复与改善能力。实验结果显示，施用底质改良剂4个月后，处理组水体中氨氮、亚硝酸盐和硫化物的含量显著低于对照组，分别为0.037mg/Lvs0.170mg/L（P<0.05）、0.024mg/Lvs0.044mg/L（P<0.05）和0.008mg/Lvs0.013mg/L（P<0.01），活性磷的含量显著高于对照组（0.043mg/Lvs0.027mg/L,P<0.05），其它水质指标差异性不明显。处理组底泥的氧化还原电位显著高于对照组（3.17mvvs-113.23mv,P<0.05），总氮和硫化物含量显著低于对照组，分别为417.33μg/gvs796.33μg/g（P<0.01）和57.36μg/gvs171.33μg/g（P<0.05）。处理组底泥中的弧菌数量和硫还原细菌数量均低于对照组。本研究表明所研制的底质改良剂可以提高刺参养殖池塘底泥的氧化还原电位，降低硫化物等有害物质的含量，调节细菌数量并使细菌群落合理化，从而有效地改善了刺参养殖池塘的底质和水质。