精益六西格玛在生产运营中的应用——以百事桂格工厂为例

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精益六西格玛是帮助企业减少浪费、提高质量的理论体系,精益六西格玛理论不仅有助于提升质量、改善生产率,而且对于企业降低单位能耗也有较大帮助,覆盖了中国制造2025战略四大指标中的两大指标,对于实现我国制造业产业升级,增强我国制造业竞争力,实现中国制造2025战略目标有着较为重要的意义,是我国制造业升级的必由之路。  目前国内关于精益生产和六西格玛的研究和案例很多,关于两者结合的理论研究在国内也开始展开,但是目前国内相关理论研究存在两个方面的问题:  1、缺少精益六西格玛结合后的实践案例,企业在应对具体的实践难题时,不知道如何应用精益六西格玛理论解决实际问题,缺乏这方面的案例的借鉴。  2、目前的精益六西格玛在企业应用中的文化准备、组织架构研究以及项目管理的审核制度、激励制度和考核机制研究等方面处于空白状态,导致很多企业无法有效开展精益六西格玛活动,这正是目前国内企业应用精益六西格玛的痛点。本论文以提高燕麦生产率的案例来展示精益理论与六西格玛理论进行有机融合,并为企业应用精益六西格玛解决实际问题提供有益的尝试和参考。本论文以周清洁时间减少项目来展示项目在推进过程中遇到的立项、沟通、管理等方面出现的问题,并提出解决的理论建议,以此为切入点,详细论述了精益六西格玛理论在导入阶段的组织准备和企业文化准备理论,详细阐述了项目在立项、过程和关闭过程中应建立的立项制度、项目审核制度和项目激励制度,为完善精益六西格玛理论在上述方面的缺失做出了有益的尝试和探讨。
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