中韩贝类产业发展与管理比较研究

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我国是贝类养殖大国。贝类产业是我国水产业的重要组成部分,而贝类养殖业在贝类产业中又占据主导地位。近年来,伴随着中国贝类养殖业的快速发展,养殖环境日益恶化、养殖贝类病害频发以及“丰产不丰收”、行业经济效率低下等已经成为困扰贝类产业可持续发展的主要问题。这表明,中国贝类产业的发展模式和管理体制都存在着亟待改进之处。本文采用比较研究的方法,通过对中韩贝类产业的发展和管理进行系统的比较分析,以期得到有益的启示,为改进中国贝类产业发展模式和管理体制提供有价值的政策建议。选择韩国作为比较研究对象的主要理由是:中国和韩国同为亚洲国家,地理位置相近,许多贝类品种重叠,在各种渔业技术上交流广泛,同样以可持续发展作为渔业的重要发展战略;更重要的是,中国贝类产业发展和管理目前所面临的困扰,与韩国贝类产业若干年前的经历有着很大程度的相似。本研究主要涵盖如下内容:(1)中韩两国相关资源状况、贝类产业整体发展过程以及海水贝类养殖和捕捞、淡水贝类养殖和捕捞的具体发展状况;(2)中韩两国在产业相关法律法规、产业行政管理体系、行业协会自律管理、贝类产品质量安全管理等方面的比较分析;(3)我国贝类产业发展过程中面临的困难和相应的对策。本研究的主要结论是:要确保中国贝类产业长期健康可持续发展,就必须:(1)优化贝类产业增长模式;(2)完善产业管理体制,防止管理重叠或缺位;(3)健全贝类产业相关立法,大力加强执法力度;(4)建设“独立又联通”的贝类行业协会;(5)建立产业化经营模式,培养高水平人才。
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