从上世纪90年代开始,随着世界经济与科学技术的发展,企业之间竞争日趋激烈。加上社会环境动荡使企业面临的是一个十分不确定的市场,在这种情况下波特的一直指引着企业发展的“纵向一体化”管理模式已经不能适应企业新时代的需求,“横向一体化”的管理模式应运而生。供应链管理思想自从20世纪80年代被提出到现在,已经成为很多企业的主要管理指导思想。供应链管理是一种集成的管理理念和方法,它与传统的生产管理模式存在很大差别,它是从系统的角度对整条供应链进行业务流程重组和优化,实现供应链上的企业的同步化运作和效益最大化。基于供应链管理理论的采购管理是现代企业资源决策和提高核心竞争力的重要手段。该模型的主要手段是通过优化企业采购流程、改善企业采购策略、科学的管理库存、供应商关系的管理来达到降低采购成本的目的,进而提高企业的效益。本文首先通过对供应链、供应链管理以及采购管理概念的系统阐述,奠定本文的理论基础;接着对供应链环境下的采购和采购管理加以分析,阐述了采购在供应链中的地位与作用和供应链环境下企业采购方式的转变;进而得出本文研究的重点问题:供应链环境下饲料企业原料采购管理实证研究。通过对我国饲料企业现状和饲料原料市场进行分析,得出了我国饲料企业采购中存在的问题。为了使饲料企业更好解决问题,进一步强调饲料企业在供应链环境下实施采购管理,提出了管理信息系统的建立和实施与JIT采购管理的方法。接着本文分析了在供应链环境下企业对于供应商的管理和采购成本控制,如何有效的降低企业的采购成本和增强企业核心竞争力。最后本文以武汉中粮肉食品有限公司饲料厂为例进行研究,结合前面的理论基础,通过分析其采购中出现的问题,找出采购的不足之处,有针对性的提出改进建议和设想。本文的研究结论与建议对于我国饲料企业在供应链环境下开展有效的采购管理有一定的借鉴价值。