复方板蓝根颗粒为《中华人民共和国卫生部药品标准》所收载的中药成方制剂,由板蓝根和大青叶两种中药材经水醇法提取后制备而成,具有清热解毒、凉血之功效,用于瘟病发热、出斑、风热感冒、咽喉肿烂、流行性乙型脑炎、肝炎和腮腺炎等;亚麻籽为亚麻科一年生草本植物,富含多种营养和保健成分,具有多种保健功能,作为原料已广泛应用于保健品和功能性食品的生产中。本论文对复方板蓝根颗粒制成颗粒剂前的复方板蓝根提取物和亚麻籽的化学成分和活性进行了系统的研究,主要包括以下几个方面:1.采用系统溶剂萃取的方法,将复方板蓝根提取物及其单味药逐级分离,得到了样品B1、B2、B3、B4、B、D1、D2、D3、D4、D、FF1、FF2、FF3、FF4和FF共15个化学组分,利用高效液相色谱与质谱联用技术、电喷雾多级串联质谱技术并结合高分辨质谱技术,对复方板蓝根提取物及其单味药各化学组分的化学成分进行了分析。2.建立了复方板蓝根提取物各化学组分的质谱或色谱指纹图谱分析方法,并采用高效液相色谱技术和紫外分光光度法对复方板蓝根提取物各化学组分的主要化学成分进行了定量分析。3.对复方板蓝根提取物的抗病毒活性、抗炎活性、抗菌活性、解热活性和免疫增强活性进行了评价,确定了复方板蓝根提取物中具有抗病毒、抗炎、抗菌、解热和免疫增强活性的化学组分。4.对复方板蓝根提取物及其单味药的抗氧化活性进行了评价,确定了复方板蓝根提取物及其单味药具有抗氧化活性的化学组分。5.对天然产物亚麻籽在发芽过程中的化学成分进行了定性和定量分析,并对亚麻籽发芽过程中的抗氧化活性进行了评价。本论文的研究结果为复方板蓝根颗粒药效物质基础的研究、质量控制标准的制定以及谱效关系的研究奠定了基础。为亚麻籽作为功能性食品和保健品的原料提供了理论依据。