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高温物流条件下樱桃番茄软化与口感劣变机制及控制技术研究
【出 处】
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西南大学
【发表日期】
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2020年01期
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目的研究香椿叶总黄酮（TFTS）的抗炎镇痛作用。方法采用小鼠腹腔毛细血管通透性实验、二甲苯致小鼠耳郭肿胀实验研究TFTS的抗炎作用;采用热板法、扭体法研究TFTS的镇痛作用;采用福尔马林致痛实验、纳洛酮拮抗实验研究TFTS的镇痛机制。结果 TFTS可明显抑制冰醋酸所致的小鼠毛细血管通透性增加,减轻二甲苯诱导的小鼠耳郭肿胀; TFTS可明显抑制醋酸所致的小鼠扭体反应,但对热刺激所致的小鼠疼痛无明显镇