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蚕沙(Faeces bombycis)为蚕蛾科家蚕属昆虫家蚕Bombyx mori L幼虫的干燥粪便,始载于《名医别录》。具有活血止痛、除湿祛风及清热养目效果的功能,主治风热目痛、风湿性心脏病、关节炎、风疹骚痒、头痛头风等症,研究发现具有降血压血脂和抗癌功效。由于蚕的单食性特点和简单的消化系统,蚕沙主要由粗蛋白和碳水化合物组成,氮杂糖类生物碱是其主要的成分。本研究在总结了桑属植物和蚕沙的化学成分及药理活性研究文献的基础上,对蚕沙的化学成分进行了研究。由于和糖类的结构类似,氮杂糖类生物碱在某些情况下几