本课题主要研究在低碳环保理念指导下食品包装该如何进行设计实践,如何通过设计实践来改善食品包装垃圾对环境造成的损害。当代社会,由于人们不健康的消费理念导致食品包装废弃物越发繁多,许多食品包装废弃物无法回收处理再利用,堆积如山的包装废弃物被焚烧或填埋,焚烧产生的废气对大气产生污染,空气中的悬浮颗粒对人体健康造成很大危害。现在很多地区的大气环境质量都超过了PM2.5的指数标准。作为当今的包装设计师,在为人而设计的同时,更应该为保护环境而设计,通过包装设计将低碳环保理念付诸实践。我们国家现在也在大力推广低碳环保理念,并将其践行到经济发展中。“中国将把推动发展的着力点转到提高质量和效益上来,下大力气推进绿色发展,循环发展,低碳发展”。国家主席在博鳌亚洲论坛2013年年会中提到。国家总理在2015年十二届全国人民代表大会第三次会议开幕式上做的政府工作报告的指示,加快转变经济发展的同时,实现有质量有效益可持续的发展,推动绿色消费。国家大力提倡低碳环保,来应对越来越严重的自然环境危机。在环境污染越来越严重、自然资源越来越匮乏、全球气候不断变暖的今天,低碳环保不仅仅是一个口号,而是每一个人在践行的承诺。本课题主要研究与人息息相关的食品包装,并对低碳环保理念如何运用于食品包装设计做了分析研究。首先对当前的食品包装设计进行了调研分析,现在的食品包装在材料方面使用多是纸、塑料、金属、玻璃以及特殊材料等,这些包装材料在可降解、可再生、低能耗、少污染方面并不能尽善尽美;包装印刷方面使用的颜料、溶剂、黏合剂存在安全卫生方面的隐患;容器结构与造型方面,一味追求包装效果,设计出很多结构复杂,浪费材料的包装设计方案,浪费了大量自然资源;在装潢设计方面,有些食品包装色彩繁复,图形偏离主题,广告语运用不当、绿色标识混淆,影响包装废弃物的回收与再利用。本研究在包装设计实践中,将低碳环保理念的原则注入到食品包装设计中,从包装选材、印刷、容器结构到装潢设计一一进行分析,设计出人性化、科学化、环保化的食品包装。不仅通过低碳环保理念指导设计实践,还通过设计作品传播低碳环保的理念,使得低碳环保理念深入人心,实现共赢。低碳环保,设计先行。我们的生活是有设计构成,生存空间的所有东西都是设计构成。低碳环保理念相融入到每个人的意识里,就要首先融入到生活中,潜移默化的影响每个人,融入到生活中的方式就是将低碳环保理念注入到设计中。低碳环保是指每个人在生活中将碳排放量控制到最低。因此需要每个人的努力。低碳环保理念的最大效益是实现人类与环境的和谐发展,未来,低碳环保是世界的主流,低碳环保食品包装将是包装领域的佼佼者,低碳包装将会引领包装领域的新潮流。