由于农业生产面临着巨大的自然风险、经济风险和社会风险,使得农业经济一直处于一种极不确定的状态,极大束缚了我国农业的发展和农民收入的稳定,从而迫切需要建立包括农业风险防范机制在内的与现代农业相适应的投入保障机制,而农业风险防范机制的重要内容之一就是要积极发展农业保险。大力发展农业保险是合理运用WTO规则,完善农业保护体系,保障农业可持续发展,加快我国传统农业向现代农业发展的重要方式。但由于农业保险的高成本、高赔付率以及我国农户收入过低,商业性农业保险很难得到长足发展,这就需要政府提供财政补贴,发展政策性农业保险。目前,对于我国农业保险“供需双冷”的状态,政府正在努力通过选择部分产品和部分地区率先试点的方式,给予农户一定的保费补贴,加快建立政策性农业保险制度。因此,从农户角度,定量研究现行试点农业保险,对于大规模推广这一风险分散和损失补偿制度是非常必要的。本论文正是基于此目的,以陕西省试点的政策性苹果保险为研究对象,对影响农户苹果保险需求的因素进行实证分析,旨在提高农户苹果保险的参与率。论文在对陕西苹果保险政策实施状况介绍中,深刻分析了目前苹果保险试点取得的成效以及存在的诸多问题。在此基础上,通过抽样问卷调查和实地访谈的方式,对陕西省洛川县、铜川市印台区246户农户进行调查,从苹果产业风险、农户个体特征、苹果保险产品特性等多个层面定性分析了农户苹果保险需求的各方影响因素;同时,对所获得数据运用二元Logistic回归、多元Logistic回归模型,通过模型检验结果与实地调查结果的拟合找出影响苹果保险有效需求各因素的具体影响程度和因素间的相互关系,从而挖掘影响苹果保险有效需求的深层原因。区别于以往对农业保险整体的宽泛研究,本论文从陕西农户需求角度,针对陕西地区苹果产业进行研究,体现出产品差异,地区差异对农业保险需求的具体影响。在影响因素的实证研究中,除对已有研究结论的论证外,本论文还特别注意研究了苹果保险的产品特性、农户对苹果保险作用认知情况、家庭收入水平、经营规模以及技术特性、政府补贴诸多因素对苹果保险需求的影响,研究发现:对于陕西苹果种植农户,收入的影响并不显著,而农户对苹果保险作用认知情况影响突出;保险的宣传、理赔环节的完善对农户需求具有一定促进作用;农户在目前收入水平约束下,保费的敏感性高于保障水平,这也是政府加大农业保险补贴力度的有力依据。结合以上分析和结论,本论文通过现行试点苹果保险产品的改进和创新以及相应配套政策的建立,切实把农户苹果保险的潜在需求转化为有效需求,为陕西苹果产业的稳步发展提供有效的风险保障机制。