近年来随着国内经济持续高速发展,酒店供过于求的现象陡然呈现,单体酒店之间的竞争日趋激烈。在加入WTO后,国有单体酒店不仅要面对国内酒店集团在不同层次市场定位的竞争,还要与国外大型酒店管理集团在多层次目标市场上争夺共同的消费市场,这对数量庞大的国有单体酒店的经营而言显然是一个重大的挑战。 这几年有不少原本在资金、人才、运作经验处于劣势的小型招待所或酒店,成功向经济型酒店转型,其中,通过资本或非资本纽带,采取连锁经营的饭店正日渐成为主流,酒店连锁经营利用规模经济降低交易成本,通过内部资源整合降低管理成本,从而取得持续竞争优势。对于利润率逐年下降的国有单体酒店来说,为了应对目前的挑战,进行连锁经营是一种必然的趋势。 本文首先阐述论文的研究背景和意义,综述国内外学者对相关问题的研究现状和理论；然后论证国有单体酒店连锁化发展的可行性,在界定了国有单体酒店连锁化概念后,借鉴国外酒店发展经验,采用SWOT分析法分析我国连锁化酒店发展状况和存在的问题,提出国有单体酒店可以通过连锁经营实现规模扩张；在具体策略方面,结合实际情况,提出国有单体酒店连锁化发展应以经济型酒店为主体的多层次目标市场发展策略、以产权式酒店为突破,投资主体多元化发展策略、以高档物业管理为补充的业务拓展连锁化发展策略,此外,在分别分析以行政主导、市场主导的单独扩张方式存在的局限的情况下,提出国有单体酒店连锁化采取行政主导和市场主导结合的扩张方式,并就市场定位、发展资金、营销手段、专业人才、员工培训、文化建设等具体问题提出建议；最后,讨论了国有单体酒店连锁化发展的实施问题,并对全文进行了总结和展望。 本文基于国内外酒店连锁化经营的发展经验和模式特点,论证了国内单体酒店连锁化发展的必备条件及自身优势,探讨了在不同发展阶段与其资源相匹配的连锁化经营扩张模式及其一般规律。本文的研究成果对于国有单体酒店开展连锁化经营,组建酒店管理集团,提高市场份额,形成规模经济,正确把握符合自身实际的连锁经营策略和模式,提升抗击市场风险的能力,具有一定的理论和实践指导意义。