澳洲坚果(Macadamia integrifolia Maiden & Betche, M. tetraphylla L.A.S. Johnson)是原产于澳大利亚的常绿乔木果树,也是一种新兴的高档坚果类树种。在澳洲坚果研究上,国内湛江地区对其不同种质生长的物候期调查及其植物学特性系统、详细的研究很少。为了给澳洲坚果的田间管理、种质资源收集及鉴定提供依据,本研究针对广东湛江地区21份澳洲坚果种质的生长进行了系统的物候期观测及其生物学特性研究,研究结果表明：(1)澳洲坚果各供试种质的成年树全年可抽梢3-4次,主要是春、夏、秋梢。多数种质的春梢在1月中下旬开始萌动,于3月下旬至5月上旬期间成熟稳定。春梢持续时间长短因种质不同而有差异,同时也可能与春梢生长期间遭遇1-2月的剧烈气温变化有关。多数种质的夏梢在4月下旬至5月上旬期间萌动,于6月下旬至7月上旬成熟稳定。多数种质只抽一次秋梢,多集中在6月下旬至7月上旬萌动,于8月中下旬至11月上旬成熟稳定。而Yonik、A4、922、783、814、695等6个种质可抽秋梢两次,第一批秋梢在5月初萌动,第二次秋梢在7-8月萌动。不同种质的秋梢持续时间差异较大。新梢生长过程中,各种质新梢的颜色变化都是由微红色变为绿色最后变为褐色,嫩叶的颜色变化都从微红最后变为绿色,新抽的每节枝梢上的平均叶片数均为3片,而嫩叶颜色、新抽枝条长度、平均节数和节间长度在种质之间无明显差异。(2)21份澳洲坚果种质中,开花物候表现因种质不同而存在差异。花芽萌动最早的是南亚1号,其次是24,均属于早花种质；花芽萌动期最晚的是695,其次是116,均属于晚花种质。其它种质的花芽均在1月下旬开始萌动。南亚1号、24、Own venture、A4、B、D和695等7个种质的花穗抽生期持续约45天以上,而其它种质的花穗抽生期持续约35-40天左右。除695在4月上中旬完成开花与谢花外,多数种质的小花开放期集中在3月上中旬,而谢花期出现在3月中下旬,持续天数在种质之间相差较大。多数澳洲坚果种质只抽一批花,而个别种质有2-3次开花现象,如O.C.、A4等。不同种质花期的起止时间以及开花批次有所不同。(3)供试种质中,333坐果最早,695坐果最晚,其它种质多在3月中下旬开始挂果。所供试种质的果实快速生长期因不同种质而异,持续天数约50-70天；多数种质果实的油份积累期在5月下旬至8月下旬,持续天数约80-100天；果实最早成熟的种质是南亚1号,果实成熟最晚的仍是695,多数澳洲坚果种质的果实成熟期在8月下旬至9月中旬。(4)所有供试种质的的主枝分枝角度都为锐角,主干光滑度均为粗糙型,树姿均为半开张。而树形多为半圆形。(5)大部分种质的叶片为深绿色、倒披针形、叶尖和叶基呈急尖状、叶缘波浪形明显且叶缘刺较疏、叶面内弯、叶柄长度为0.7-1.3cm、叶片长度为10-15cm且宽度为3.4-4.2cm。个别种质的叶片具有独特的叶片鉴别特征,如H2的叶片为椭圆形且叶尖为钝形,A的叶尖为锐尖形而叶基为截形,A4的叶缘刺最密且叶柄长度最短。(6)供试种质中,大多数种质花穗的颜色为乳白色和淡黄色、长度为12-20cm、小花个数多于150个且小花密度在10-13个/cm之间、没有多次开花现象。所有种质的开花顺序均由基部向顶端依次开放且花粉粒形状均为三角形。个别种质有独特的花穗形态,如南亚3号的花穗长、小花个数多且密度小,B的花穗短但小花密度大,695的花穗为粉红色,814、B、A4、O.C.、南亚1号、南亚2号有多次开花现象。(7)21份种质中,大部分种质的果实为卵圆形、光滑亮绿色、大小在15.0-20.0g、腹缝线不明显、果颈与果顶乳头状突起明显、果柄倾斜且其长度为3.0-4.5mm。多数种质的壳果为扁圆形、表面光滑、大小在5.0-8.0g、腹缝线明显,表面斑纹分布分散、珠孔密闭、种脐小且旁有小凹点、果壳厚度大于2.0mm。果仁颜色为乳白色,多数种质大小在2.0-3.0 g,出仁率在31.0%-37.0%,一级果仁率在88.0%-98.0%。但个别种质有其独特的特征,如南亚3号果实的果顶突起极明显,788壳果的表面斑纹主要分布在中部,344壳果的表面斑纹主要分布在基部,783壳果的腹缝线极其明显、南亚1号的珠孔是张开的等。