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环糊精与表面活性剂的相互作用一直是超分子化学的一个研究热点,但目前主要集中在天然环糊精与表面活性剂的研究上,化学修饰环糊精与表面活性剂的研究报道并不多见,化学修饰环糊精较天然环糊精具有的特殊结构和附加的多重识别位点,不仅能够改变对表面活性剂客体分子的键合能力和选择性,而且扩展了环糊精的应用范围和领域。此外,研究水溶液中化学修饰环糊精对于表面活性剂客体分子的键合能力和选择性,对于理解主-客体键合过程中各种弱相互作用力的本质和方式具有重要的理论意义,特别是通过引入环糊精,利用超分子手段改变表面活性剂的各种物化性质,对于表面活性剂在工业上的实际应用具有必要的指导作用。具体研究内容如下:
1)设计合成了不同长度和不同个数胺基修饰的环糊精衍生物以及不同电荷基团修饰的环糊精衍生物,采用元素分析、1H NMR、13C NMR、质谱、红外、紫外等手段对其进行了表征。
2)通过竞争包结的方法,以紫外-可见光谱、荧光光谱和二维核磁为手段,研究了不同pH条件下几种多胺修饰环糊精与具有不同长度疏水烷基链的磺酸型阴离子表面活性剂之间的键合行为和稳定常数。结果表明,随着表面活性剂疏水烷基链的增长,多胺环糊精与客体的键合能力逐渐增强,而多胺环糊精在中性条件下键合磺酸型阴离子表面活性剂的能力明显强于碱性条件下的键合能力。