巨胚稻胚生长动态及营养成分研究

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【摘要】

：

本研究以巨胚稻品种黑巨胚和普通稻品种吉玉粳为实验材料,在水稻开花后分期取样固定,通过对样品进行石蜡切片,用显微镜观察巨胚稻和普通品种水稻胚的各种结构生长动态并统计胚纵切面细胞大小和盾片细胞数目变化,同时利用Infratec1241近红外谷物分析仪对供试材料糙米中蛋白质含量、脂肪含量、直链淀粉含量进行测定。本研究结果表明：(1)黑巨胚与吉玉粳的胚生长是在开花后前9天较快,从开花后第6天开始已经能分辨

【作者】

：

杜冰

【机构】

：

延边大学

【发表日期】

：

2014年06期

【关键词】

：

巨胚稻胚石蜡切片生长动态营养成分分析

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