A连锁超市淡旺季物流运营优化研究

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随着我国经济的迅速发展,人们的收入持续增长,老百姓的消费意愿和消费能力都在不断增强,与人们日常生活息息相关的连锁超市行业也随之发展迅速,吸引了国内外众多品牌超市的进入,竞争极其激烈,再加上线上零售业的迅速发展,各家超市都遇到了各自的问题,营收增长缓慢甚至停滞。此外,连锁超市是一个对价格极其敏感的行业,而且存在着明显的销售淡旺季,销售的淡旺季的巨大商品需求波动对各个超市的物流运营能力和成本提出了巨大的考验,为了能够在激烈的市场竞争环境下求得生存与发展,各家超市都必须寻求各种办法以应对这个考验。A连锁超市作为一个区域性的连锁超市以社区店为其主要的门店形式,该超市销售的产品以食品和日用品为主,覆盖整个上海。在激烈的竞争中,该超市的竞争策略是为广大终端消费者提供品质较好而价格最低的商品,期望以低价优质的形象打动消费者建立超市的品牌形象,故而该超市急需各种手段以提高服务水平降低成本以匹配公司的竞争策略。本文正是以A连锁超市为研究对象,通过实地调研和访谈了解A连锁超市销售淡旺季现象以及物流运营现状,以定性和定量相结合全面分析该超市面对的问题,诊断问题的原因并基于各种文献研究的资料和笔者多年的物流从业经历,针对该超市在淡旺季期间物流运营所存在的存储、人员以及配送问题提出优化对策,并确认这些优化对策能给该超市带去的预期结果希望可以以此帮助该超市应对淡旺季的挑战,提高服务水平,减少资源浪费,降低成本,达成竞争恶略。同时,考虑到连锁超市行业所存在的共性,也期望给A连锁超市所提出的优化对策对行业中有类似问题的超市提供帮助和借鉴,提升整个行业的物流运营能力。
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