【摘 要】
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随着免疫物质、生物膜以及多种生活性物质的研究进展表明,糖类在生物体内的功能不限于提供能量和参与结构,同时还具有多种多样的生物学功能,在生命活动中参与了细胞的各种活
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随着免疫物质、生物膜以及多种生活性物质的研究进展表明,糖类在生物体内的功能不限于提供能量和参与结构,同时还具有多种多样的生物学功能,在生命活动中参与了细胞的各种活动,尤其是多糖的研究已成为人们关注的一个热点,各国学者从各种生物材料中寻找与提取具有一定生理活性的多糖成分的研究十分活跃,从而使多糖类的研究有了空前迅速发展的趋势。本论文通过正交设计的方法对复合酶法提取当归多糖的条件进行了探索,并对将酶法提取的粗多糖做了体外生物活性研究:抗氧化活性和降血糖活性。将经过处理后的粗多糖用SepharoseCL-6B柱层析。实验发现:当归多糖对O2-,及OH有活性显著的清除作用;对a-淀粉酶的活力有一定的影响。用Sepharose CL-6B柱层析对粗多糖进行初步分离得到了4个含量较高的组分。
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