美的是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一，总资产超过680亿，全球员工18万人，2010年美的实现销售收入1150亿元，拥有中国最完备的小家电产品群和厨房家电产品群。兼顾到自身多年来的小家电市场的经验以及在电磁技术领域10余年的沉淀，基于美的自身需要寻找新的经济增长点这一大背景下，经过对商用厨房行业市场前景的分析，最终美的日用家电集团选择将商用电磁灶作为美的进军商用厨房行业的突破口。本文采用商业计划书文体，运用战略管理的理论从内部环境以及外部环境两个方面对项目的可行性进行了分析。在内部环境分析中，以公司的竞争优势以及产品和技术为重点分析了公司所拥有的资源、能力、和核心竞争力；在外部环境中，通过对行业政策、社会环境、竞争格局、购买因素、市场渠道等进行分析，并从中发现了巨大的市场机会；接下来运用SWOT方法分析了公司所面临的外部的机会和威胁以及内部优势和劣势，并以此制定了公司的战略。公司战略制定后，通过市场营销的理论来确定目标市场、市场细分以及进行市场定位，并制定了营销计划，最后运用财务管理知识对商用电磁灶的盈利能力进行了分析与预测。通过全文系统的分析及市场推广计划制定，显示出商用电磁灶市场前景光明、可行性极强。