随着当前社会服务业的迅速发展和行业特性的影响，女性农民工更容易加入以饭店业为代表的服务业。女性农民工在城市的生活完全不同于以往所习惯的乡村生活，环境的改变让她们面临着一种前所未有的生活理念与生活方式。以往的研究中，对于女性农民工的关注相比男性较少，然而在城市的生活中，她们所面临的生存问题比男性还要严峻。　　笔者从身体理论出发，以从事餐饮业的酒店打工妹为研究对象，通过对她们在酒店的日常工作图景的展现，找到隐藏在她们身体背后的细节，以一种更加微妙的方式发现发掘群体的经验世界和当前的城市生存状况。在酒店“全景敞视”的工作场域下，打工妹的身体呈现也是酒店服务的一部分，从酒店的初始招聘对身体要素的重视到日常工作中对仪容仪表的关注，她们的身体处于酒店的监视之下，同时酒店通过大量规章制度和纪律对她们的身体实践进行控制，通过倒班制重置她们的作息，通过身体技术的训练来满足顾客需求，以及限定她们在不同空间场合的行为来束缚她们的活动。在这一过程中，打工妹“土气”、“青涩”的身体被改造成符合酒店要求的现代服务员的身体。进入酒店后打工妹的身体呈现和身体实践都遭受着无处不在的权利规训，虽然对于工作中的病痛和性骚扰只能无奈承受，但她们仍会主动内化规训、整饰外表、学习身体技术和互动技巧改造自我来努力适应城市。在面对酒店场域中的压迫时，打工妹表现出反抗性，她们通过消极怠工的方式反抗酒店的规训，采取性别化的手段维护自身权益，直到最后身体离场跳槽寻找新的工作机会。酒店打工妹的身体建构客观上受到了父权文化、城乡差异、行业特殊性的影响，同时也与个体生活背景有关，在酒店里，社会机构和文化与行业的规范有机结合在一起，各种因素在她们身体内部的合力构成她们的行动策略。酒店打工妹的行动策略是个体面对城乡差异、文化规训以及就业需求下的个体选择，从而在妥协和反抗中建构着她们的身体。由于城乡差异、社会文化以及行业的特殊性，女性农民工的城市生存状况比男性更严峻，在工作和生活中她们面临着更多困难。　　通过酒店打工妹的日常身体呈现和实践能够更加直观地展现出她们的城市生存状况，了解她们的真实需求，为今后的保障女性农民工政策的修订和社会干预提供了更有效的依据，从而实现对流动人口的更深入研究。