地域文化在对外汉语教学中的应用 ——以重庆地区为例

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地域文化不仅是中华文化中不可或缺的一部分,也是来华留学生了解中国的重要切入点。重庆是我国西部唯一的直辖市,拥有十分丰富的地域文化资源。本文以重庆地区为例,探讨地域文化和对外汉语文化教学相结合的重要意义,同时分析重庆地域文化的资源优势,探索将重庆地域文化融入对外汉语教学的具体教学内容和应用途径,给出具体教学设计,以期为重庆地域文化背景下的对外汉语教学的开展提供一些思路。本论文总共分为四个部分:第一部分是绪论。主要阐述选题的目的和意义、地域文化在对外汉语文化教学中的重要性、将重庆地域文化融入到对外汉语文化教学中这三个方面的内容,同时陈述了本文的创新性和可行性。第二部分阐述了地域文化的定义、地域文化与中国文化的关系、地域文化与对外汉语文化教学的联系,并从多角度分析重庆地域文化融入对外汉语文化教学的意义:符合“一带一路”倡议、有利于提高来渝留学生的跨文化适应能力、丰富教学内容,激发留学生学习兴趣、有利于重庆文化走出去,扩大国际知名度。第三部分是论文研究的主体部分。首先,对来自重庆师范大学国际汉语文化学院的四十位留学生做了关于来渝留学生对重庆地域文化的感受及学习意愿的调查问卷,了解他们对重庆地域文化的感受和喜爱程度。接着,分析重庆丰富的地域文化资源,选取留学生喜爱的且与他们生活息息相关的重庆特色文化:饮食文化、旅游文化、方言文化、抗战文化作为研究对象,详细阐述重庆地域文化在对外汉语文化教学中应用的内容。根据重庆专题文化教学的设想,以留学生最感兴趣的重庆饮食文化中的火锅文化为内容给出了具体教学设计方案。第四部分结合文献分析,针对重庆地域文化融入对外汉语教学现状,给出四点建议:开设地域文化课程、培养适应地域文化课程的师资力量、编写重庆地域文化教材、充分利用重庆地域文化资源,开展体验式教学。
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