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摘要：大豆蛋白废水属于一种较难处理的食品废水,此类废水成分复杂,CODCr、氨氮浓度高,溶解性大分子有机物和胶体性固体浓度大。近年来,国家对于工业废水中氮排放标准要求越来越高,传统的生物脱氮技术已经不能满足废水排放新标准,新型脱氮工艺的研发和应用迫在眉睫。本试验采用SNAD-SBR组合工艺处理大豆蛋白废水,分别研究了该组合工艺对现有大豆蛋白废水处理工艺好氧段和厌氧段出水的深度脱氮和去除CODCr最优运行条件,以及好氧段、厌氧段出水对于组合工艺脱氮、CODCr去除的影响因素,并进行了好氧段和厌氧段出水的深度处理技术优化后的运行成本对比分析：试验共计216d,具体研究结果如下：1.在短程硝化阶段,共运行60d,反应器运行条件为pH7.6-8.2,温度33±1℃,DO0.4-1.0mg/L,污泥浓度为4000mg/L。1-8d,当采用好氧段出水和好氧、厌氧段1：1混合出水作为反应器进水时(进水水质分别为NH4+-N210mg/L、CODCr230mg/L和NH4+-N330mg/L、CODcr300mg/L),系统短程硝化运行稳定,出水亚硝氮浓度高于100mg/L,亚硝氮累积率达到70%以上；31-39d,在采用厌氧段出水作为进水时(进水水质为NH4+-N390mg/L,CODcr850mg/L),短程硝化受到显著影响,出水亚硝氮浓度低于10mg/L,亚硝酸累积率低于5%,恢复采用好氧段出水作为反应器进水,反应器短程硝化得以恢复。2.SNAD反应器运行阶段,运行条件为pH值=8.0-8.5,温度=33±1℃,曝气量=40L/min,DO浓度=0.4-1.0mg/L,,污泥浓度为4500mg/L,水力停留时间24-48h,在处理好氧段出水时,进出水NH4+-N、TN浓度分别为430mg/L、45mg/L和550mg/L、130mg/L,NH4+-N、TN去除率分别可达90%和80%,CODCr去除率为20%；在处理厌氧段出水时,进出水NH4+-N、TN浓度分别为520mg/L、70mg/L和650mg/L、150mg/L,去除率分别达到87%、75%,CODCr去除率为45%。SNAD反应器具有良好的脱氮功能和较好的CODCr去除能力。3.SNAD反应器内功能菌种为自养脱氮细菌(短程硝化细菌和厌氧氨氧化细菌)和异养硝化细菌(反硝化细菌)。SNAD反应器分别处理水厂好氧段和厌氧段出水时,脱氮以自养脱氮细菌脱氮为主,自养脱氮细菌参与的脱氮量比例分别为94.19%和71.32%；异养脱氮细菌转化的硝态氮量分别为23.40mg/L、135.18mg/L,参与的脱氮量比例分别为5.81%和28.68%,4.SNAD反应器处理好氧段、厌氧段进水时,氨氮降解速率符合伪一阶动力学反应,其降解速率常数分别为K好氧=0.1292、K厌氧=0.0530,半衰期分别为T1/2好氧=5.36h, T1/2厌氧=13.07h。系统在好氧段进水的条件下,氨氮降解速率快于厌氧段进水。SNAD反应器每隔室内CODcr浓度与氨氮降解速度呈现良好负相关性。5.采用SNAD-SBR组合工艺处理大豆蛋白废水试验中,在处理好氧段出水时,出水CODCr、NH4+-N、TN浓度分别为93.75、27.4、82.06mg/L,去除率为78.18%、93.79%、85.07%；处理厌氧段出水时,出水CODCr、NH4+-N、TN浓度分别为92.75、31.88、89.22mg/L,去除率为89.18%、94.09%、80.05%。组合工艺出水水质均达到了国家综合污水二级排放标准。