琼脂/PVA、壳聚糖/PVA复合膜的制备及研究

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聚乙烯醇(PVA)是一种水溶性的的高分子聚合物,无毒、无味、无污染,有着优良的生物降解性能,在很多领域如纤维加工、涂料、医学、食品、农业、包装、造纸等领域都有着广泛应用。聚乙烯醇有较好的水溶性、良好的化学稳定性、抗溶剂性、热稳定性等。由于聚乙烯醇分子中含有大量羟基,所以往往聚乙烯醇很难热塑成型,且聚乙烯醇膜通常力学性能较差、耐水性能较差等特点。为了改善这些缺点,本文研究了琼脂(AG)、壳聚糖(CS)与聚乙烯醇形成复合膜,并且加入一些增塑剂,制得了琼脂/聚乙烯醇、壳聚糖/聚乙烯醇复合膜,并且研究了化学交联对于复合膜性能的影响。分别通过X-射线衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)、力学性能、耐水性能、降解性能等分析测试手段对制得的复合膜进行结构表征和性能测试。研究结果如下:实验发现,琼脂和壳聚糖的加入都使得复合膜的力学性能变好了,在此基础上,研究了聚乙二醇和硬脂酸作为增塑剂对复合膜各项性能的影响,结果表明,体系有很好的协同作用,确定了硬脂酸作为体系的增塑剂,实验发现增塑剂能改善复合膜的力学性能和耐水性。另外以戊二醛作为交联剂,使得复合膜的生物降解性能变好。通过X-射线衍射和扫描电镜分析发现,聚乙烯醇与琼脂和壳聚糖都有较好的相容性,没有明显的相分离,加入增塑剂之后,增塑剂与复合膜中的羟基发生作用,使得复合膜结构紧密。本文还通过土壤掩埋实验研究了复合膜材料的生物降解性能,结果发现,复合膜的生物降解性能良好,由于其力学性能、耐水性能也比较好,且琼脂、壳聚糖都是无毒、可食用的天然高分子。综合以上研究,通过实验配方的设计与优化,确定了琼脂/聚乙烯醇复合膜的配方为聚乙烯醇5%、琼脂3%、硬脂酸0.8%、戊二醛1.5%,实验pH为5,交联时间2h,壳聚糖/聚乙烯醇复合膜的配方为聚乙烯醇5%、壳聚糖1%、聚乙二醇0.6%、戊二醛1.5%。此时,复合膜的力学性能、耐水性能、生物降解性都较好。通过与市售同类复合膜的比较,发现自制AG/PVA膜,CS/PVA膜的力学性能、生物降解性能优于市售膜,自制AG/PVA膜的耐水性能优于市售膜,自制CS/PVA膜的耐水性能略差于市售膜。因此,该复合膜在可降解塑料行业中,特别是食品包装、医疗包装等方面有很广阔的应用前景。
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