日粮NDF水平对生长肉兔生产性能、营养物质利用、免疫及盲肠发酵的影响

来源 :山东农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:laiyq
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本课题研究了同一粗纤维水平下日粮不同NDF对断奶~2月龄和2~3月龄新西兰肉兔生产性能、营养物质利用、免疫及盲肠发酵的影响并进行了两个阶段各指标的比较。试验一选用80只体重相近的断奶~2月龄新西兰肉兔为试验兔,采用单因子分组试验设计,随机分成五组,每组16只,分别饲喂五种NDF水平的日粮,NDF水平分别设计为24%,27%,30%,33%,36%,粗纤维水平均设计为14%,其它营养成分均按NRC(1977)标准设计。试验结果如下:日粮NDF水平对试兔日增重、料重比、影响显著(p<0.05),随着NDF水平由24%增加到36%,日增重和料重比均呈现曲线变化趋势,日增重先增加后降低,料重比先降低后增加。试兔饲喂30%NDF水平时表现出最佳生长性能,日增重最高,为31.52g/d,料重比最低,为3.23:1。日粮NDF水平变化对试兔采食量没有显著影响(p>0.05)。日粮NDF水平对试兔营养物质消化率、N利用率影响显著(p<0.05),对粗纤维消化率影响极显著(p<0.01),除NDF外,各营养物质消化率随着NDF水平的增加而降低。日粮纤维对断奶~2月龄试兔盲肠发育影响显著(p<0.05),试兔盲肠占活体重的比例呈上升趋势。试兔的胸腺指数和脾脏指数呈上升趋势,以36%NDF组最高,分别为2.41g/kg,0.71g/kg,但五组间差异不显著(p>0.05)。盲肠pH值呈下降趋势,但差异不显著(p>0.05)。氨氮浓度也呈下降趋势,24%、27%NDF组与36%NDF组差异显著(p<0.05)。总VFA含量呈上升趋势,24%NDF和36%NDF组差异显著(p<0.05),分别为28.64mmol/g和51.92mmol/g 。VFA中,乙酸比例上升,丙酸、丁酸比例下降。日粮纤维增加能够极显著提高盲肠纤维素酶的活性(p<0.01),纤维素酶活性由13.79u/g提高到58.68u/g。日粮纤维水平对幼兔健康非常重要,本试验中,24%与27%NDF组腹泻率明显高于30%、33%、36%NDF组。综合以上结果来看,断奶~2月龄家兔NDF水平以30~33%为宜。试验二延续试验一进行,分组及日粮不变,至3月龄时结束。试验结果如下:试兔生长性能呈现出与试验一相同的趋势,日粮NDF水平对试兔日增重、料重比影响显著(p<0.05),随着NDF水平由24%增加到36%,日增重和料重比均呈现曲线变化趋势,日增重先增加后降低,料重比先降<WP=7>低后增加。试兔饲喂30%NDF水平时表现出最佳生长性能,日增重最高,为30.09g/d,料重比最低,为4.27:1。日粮NDF水平变化对试兔采食量没有显著影响(p>0.05),但采食量呈上升趋势。本期试兔的生产性能与试验一相比,日增重降低,采食量和料重比升高。日粮NDF水平对试兔营养物质消化率、N利用率影响显著(p<0.05),除NDF外,各营养物质消化率随着NDF水平的增加而降低。与试验一相比,营养物质的消化率有所降低。家兔屠宰率随着NDF水平的提高而降低,但差异不显著(p>0.05)。试兔盲肠占活体比重呈上升趋势,与2月龄相比盲肠重量有所提高,但比例基本没有变化。试兔的胸腺指数和脾脏指数呈上升趋势。以36%NDF组最高,分别为2.22g/kg,0.76g/kg,但五组间差异不显著(p>0.05),与2月龄相比免疫指数有所提高。盲肠pH值呈下降趋势,但差异不显著(p>0.05),pH值低于同组2月龄的数据。氨氮浓度也呈下降趋势,24%NDF与36%NDF组差异显著(p<0.05)。总VFA含量呈上升趋势,差异不显著(p>0.05)。VFA中,乙酸比例上升,丙酸、丁酸比例下降,这与试验一的趋势是一致的。日粮纤维能够极显著提高盲肠纤维素酶的活性(p<0.01),纤维素酶活性由17.33u/g提高到59.78u/g。试兔盲肠微生物数量随着NDF水平的提高而提高,差异不显著(p>0.05)。综合以上结果来看,2~3月龄家兔NDF水平以27~30%为宜。
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