【摘 要】
：
该文研究提出了一种新型的冷冻干燥方法,即常压吸附-流化床冷冻干燥.求解了固 态食品常压吸附-流化冷冻干燥过程的非稳态数学模型,应用有限差分数值解法分析了流化 床温度、
论文部分内容阅读
该文研究提出了一种新型的冷冻干燥方法,即常压吸附-流化床冷冻干燥.求解了固 态食品常压吸附-流化冷冻干燥过程的非稳态数学模型,应用有限差分数值解法分析了流化 床温度、物料厚度、吸附剂粒径等影响冷冻干燥过程的因素.在理论研究的基础上,选用牛肉作为冻干物料,通过实验研究了流化床温度、物料厚度、制品的形状以及吸附剂颗粒大小冷冻干燥过程的影响,同时对理论计算的部分结果进行了实验验证.常压吸附流化冷冻干燥与真空冷冻干燥相比具有设备简单、能耗低等优点,但干燥速率低,干燥时间相对较长.
其他文献
近年来,随着财政部、住房和城乡建设部在全国范围内大力推动可再生能源建筑应用示范工作,地表水源热泵作为一种利用浅层地热的可再生能源技术在建筑节能领域得到了大规模的应
随着电站锅炉容量的增大,对于锅炉的稳定、安全和经济运行的要求也变得越来高.但是,由于锅炉燃烧情况控制的复杂性和缺乏完善的监测和控制调节手段,许多电站锅炉在实际运行中
循环流化床高效，低污染，燃料适应性广的特点，成为近年来在我国快速发展的洁净煤燃烧发电技术。大型循环流化床发电的投产，为优化我国的电力结构、降低发电环境污染、提高整体能源
电磁连铸生产复合钢是近年来发展起来的一项新技术、新工艺,具有良好的应用前景.据作者所查资料,目前只有日本专家对此进行了研究.该论文针对该工艺结晶器部分建立了流场、磁
电磁连铸流动控制技术是在高拉速条件下保证铸坯质量的重要手段之一.在高拉速下,流动控制结晶器对减少漏钢事故、减少铸坯内部夹杂、表面卷渣及内外裂纹均有良好的作用.该文
生物传感器是利用生物要素与物理化学检测要素组合在一起对被分析物进行检测的装置。电化学生物传感器是将生物活性材料（敏感元件）与电化学换能器（即电化学电极）结合起来组成的生
该论文将重心移法应用到内燃机平衡性能的研究中,通过数据计算说明该方法的可行性,并运用重心位移法来研究了参数偏差对内燃机平衡性能的影响情况,提出了通过减小各参数偏差