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石墨烯（Graphene）是一种由单层碳原子构成的二维碳基纳米材料，因其优异导电性、极高机械强度和较大比表面积，被认为是一种理想的新型电极修饰材料而广泛应用于电化学领域。本论文采用化学还原法成功制备石墨烯，并就石墨烯修饰玻碳电极（石墨烯/玻碳电极）对p-苯二酚和Cr（VI）的电催化作用进行了探究。其主要工作如下：①以石墨粉为原料，采用氧化-分散-还原法，用氨水代替剧毒物水合肼还原氧化石墨烯（Graphene Oxide）制备石墨烯。通过傅立叶红外光谱、拉曼光谱、X-射线衍射和比表面分析对石墨烯结构进行表征。结果表明，氧化石墨烯为黄色胶体溶液，具有明显丁达尔效应。石墨烯为黑色分散液，不易发生团聚，比表面积达202m2/g。相对水合肼还原法，此法环境友好性高、价格低廉，为新型材料石墨烯制备提供了新的参考。②利用扫描电镜、原子力显微镜对石墨烯/玻碳电极的表面形貌予以表征，运用电化学测试技术探究石墨烯/玻碳电极对p-苯二酚的电催化氧化性能。结果表明，石墨烯/玻碳电极表面的部分石墨烯相互交叠在一起，形成10nm左右厚的片层。p-苯二酚在此修饰电极上的氧化还原峰电流均增大，峰电位差△Ep减小165mV，说明石墨烯/玻碳电极对p-苯二酚具有显著电催化作用，使p-苯二酚的电化学氧化可逆性明显改善。差分脉冲伏安结果表明p-苯二酚氧化峰电流与其浓度在5.0×10-6mol/L～1.0×10-4mol/L范围内成良好线性关系，检出限达1.0×10-7mol/L。③采用循环伏安法和差分脉冲阴极溶出伏安法分别研究了石墨烯/玻碳电极的有效表面积和Cr（VI）在石墨烯/玻碳电极上的电化学行为。结果表明，优化试验条件下，石墨烯/玻碳电极的有效表面积为0.155cm2，比裸玻碳电极增大了15.7%，同时Cr（VI）在石墨烯/玻碳电极上的还原峰电位正移116mV，峰电流增大约8倍，表明石墨烯/玻碳电极对Cr（VI）具有明显电催化还原作用。差分脉冲阴极溶出伏安结果表明Cr（VI）的还原峰电流与其浓度在2.0×10-7mol/L～1.0×10-3mol/L范围内呈良好线性关系（R=0.997），检出限达1.5×10-7mol/L。本研究内容为食品、环境及生命科学领域监测危害物质提供了一种良好途径。