农药是指用于预防、消灭或者控制为害农业、林业的病、虫、草和其它有害生物,以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成物,或者来源于生物、其它天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂[1]。当前农业生产中,农药是用于防治病、虫、杂草对农作物危害不可缺少的物质,对促进农业增产有极其重要的作用[2]。农药残留是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。目前使用的农药,有些在较短时间内可以通过生物降解成为无害物质,而一些农药却难以降解,在农作物上残留,将会直接危及人体健康,此外,对环境也有重大影响。所以对农产品进行准确的农药残留检测显得十分迫切。本论文旨在建立简便、快速、灵敏的伏安测定方法用于农药残留的检测,并得到了令人满意的结果。主要研究内容及结果如下:(1)运用电化学方法对裸的玻碳电极进行了简单处理,制备了电化学预处理玻碳电极应用于农药杀虫剂吡蚜酮的检测。在此传感器上,我们系统的调查了吡蚜酮的电化学行为及其一些动力学参数的研究。在优化条件下,我们得到了分析测定吡蚜酮的线性范围是1×10-7~5×10-6 mol L-1,检测限是8×10-8 mol L-1。最后,我们也做了在自然土壤里吡蚜酮的降解实验且得到了令人满意的结果。(2)在这个实验体系中,L-正缬氨酸第一次被作为修饰材料用于制备电化学传感器。文中系统地研究了影响L-正缬氨酸聚合膜的形成条件且做了优化后用于除草剂嗪草酮的检测。在此修饰电极上,嗪草酮表现出了灵敏的电化学响应。基于对嗪草酮性质的研究,我们也推导出了它的电化学反应机理。在我们建立的分析方法下,我们得到了分析测定嗪草酮的线性范围是3×10-8~5×10-6 mol L-1,检测限是1×10-8mol L-1。在实际样的分析中,我们也得到了令人满意的回收率。(3)我们先将制备好的多壁碳纳米管滴涂在玻碳电极上,然后再将其放入L-组氨酸溶液中进行电化学聚合,从而得到简单、稳定的L-组氨酸/多壁碳纳米管修饰电极。基于此修饰电极对噻虫嗪的电化学性质研究和分析方法的建立,我们推导出了噻虫嗪在此电极上的电化学反应机理,得到了分析测定噻虫嗪的线性范围是5×10-7~3×10-5 mol L-1,检测限是3×10-7 mol L-1。利用此分析方法我们也成功得到了噻虫嗪在实际样分析中令人满意的结果。