目的（1）了解并分析大理葛根中主要金属元素含量分布情况；（2）了解并分析大理葛根种植土壤中主要金属元素含量分布情况；（3）补充完善大理葛根相应矿物质的品质界定内容，评价大理葛根及种葛土壤重金属含量。方法（1）采取随机抽样方法，调查大理州内9个葛根种植地并取样，确定巍山、祥云、剑川、鹤庆、大理市相应乡镇为研究区域，取样所产葛根及相应种葛土壤作为研究样品；（2）采用火焰原子吸收分光光度法检测试样的钾、钙、镁、锌、铜、铁、钴、铬、铅、镉、锰、镍12种金属元素；（3）通过Excel建立数据库，采用SPSS17.0软件分析处理数据；(4)分析评价测定结果。结果1.一般情况样品代表性好，本研究未分析金属元素的形态，所测含量实为其自然条件下存在的主要形态。2.金属元素测定结果大理葛根富含钙、钾、镁等；葛心、葛皮、种葛土壤均未检出重金属镉。大理葛皮所测金属元素含量往往高于葛心中含量。大理葛根与种葛土壤所测11种金属元素含量排列顺序不同。比较大理葛根与种葛土壤：铜含量无差别；葛根钾、钙、镁、钴含量更高；葛根铁、锰、锌、镍、铬、铅含量更低。大理种葛土壤钴元素含量为12.40±7.88μg/g。大理葛心、葛皮、种葛土壤所测大部分金属含量均有地域分布差异。大理三类种葛土壤的8种金属元素含量分布有差异。3.金属元素相关性分析简单相关分析表明大理葛心与葛皮的10种金属元素均为正相关（除铜外）。简单相关分析表明所测种葛土壤金属元素间多呈正相关，相关关系复杂；钾-钙为负相关。|r|往往在0.437-0.834之间，大多为中等程度相关。多重相关分析显示所测种葛土壤金属元素多呈正相关，钾-钙仍为负相关。偏相关系数绝对值在0.462-0.888之间，多呈中等程度相关，相应元素间的相关强度较简单分析时略有增强。相关关系最强的是铁-钾，铅-铜相关程度相对较低。简单相关分析时并无相关性的锰-铁，铅-钙，多因素分析中分别呈正相关和负相关。4.大理种葛土壤、葛根重金属含量质量评价大理种葛土壤：镉未检出达国家土壤环境质量一级标准；锌、铜、铬、镍4种重金属亦达一级标准；铅达二级标准；大理种葛土壤含钴量在云南省土壤本底正常值范围内。大理葛心与葛皮铅、铜、镉含量均值符合GAP药用植物标准，铅、铜有超标测样。根据GAP规定标准，有37.7%(20/53)葛心铅超标，32.1%葛皮(17/53)铅超标；葛皮铜超标率为1.9%（1/53），只巍2葛皮铜超标，其铜超标率为25%（1/4）。结论1.大理葛根富含钙、钾、镁等金属元素。2.大理葛根与种葛土壤所测11种金属元素含量排序不同。3.大理葛根所测金属元素的含量（葛皮铅除外）均有地区差异性。4.大理葛根与种葛土壤含铜量无差异，葛根对钾、钙、镁、钴具有富集作用，对铁、锰、锌、镍、铬、铅的富集作用不明显。5.种葛土壤10种金属元素（除镁外）含量均有地区差异性。大理三种种葛土壤类型对铬、铅、镍无影响。6．大理葛皮所测金属元素含量高于葛心或相同；葛心与葛皮10种金属元素（除铜外）含量均呈正相关；大理种葛土壤金属元素含量受其他金属元素影响大。7.大理种葛土壤所测重金属元素含量符合相关规定，总体情况较好。大理葛根铅、铜、镉含量均值符合GAP药用植物标准；铅铜有超标情况，铅超标较突出。检测区域土壤等无镉、钴污染。