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豆渣发酵的具体方法
豆渣发酵的具体方法
被引量 : 0次 | 上传用户:gdw2009
【摘 要】
:
近日.苏州市吴江区太湖新城镇陈新民来信说,他在看过《江苏农业科技报)2015年12月19日畜牧版刊登的《发酵后的豆渣营养价值更高》的文章后.有一些问题想要咨询。他家附近有很
【作 者】
:
周密
【发表日期】
:
2004年期
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近日.苏州市吴江区太湖新城镇陈新民来信说,他在看过《江苏农业科技报)2015年12月19日畜牧版刊登的《发酵后的豆渣营养价值更高》的文章后.有一些问题想要咨询。他家附近有很多豆渣。但是发酵豆渣的菌种是什么?什么地方可以买到?用菌种、玉米粉、稻糠、豆渣共同发酵时.这四类?
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