互动教学理论是当前汉语国际教育学届流行的一种教学理论,即以学生为主体,以师生互动、生生互动和学生自己的个体互动为基础,通过各种形式的互动方法来组织教学。互动教学理论中的突出特点就是学生的参与性,教师应当通过各种互动教学形式来激发学生学习汉语的动机和兴趣,从而提高学生的学习效率,最终达到汉语学习的预期效果。本文是在参考了前辈们的互动教学理论文章并结合笔者自身参与、实践互动教学课堂的基础上,将对外汉语中级写作教学的特点融入其中,进而设计的一篇文章。本文选择《体验汉语中级写作教程2》,以第四课《中国菜》为例,从师生互动、生生互动、学生自我互动以及学生个体与学生群体互动等形式出发,运用师生问答、生生讨论、小组协作、个人展示等多种互动形式进行了四个课时的教学设计,并根据学生填写的问卷调查和教师的自我反思等方式对互动教学的课后效果进行评价,最后再从教师的教学能力、学生的自主学习能力和所使用的教材等方面来探讨影响对外汉语中级写作互动教学的有效实施因素。笔者在互动理论下的中级汉语写作教学设计研究中主要采用了行动研究法和问卷调查法,经过一学期的课堂观察与实践应用,进行了四个课时的写作教学课堂设计,在实践中发现互动理论对对外汉语中级写作教学起到了促进作用,不仅可以调动学生的学习积极性,还可以提高学生的汉语表达能力。