文化与语言虽是两个不同的概念,但是两者之间却有着必然的相互联系,在对外汉语教学背景下,文化教学不仅对语言教学具有积极的促进作用,更在对外汉语教学中发挥着不可替代的作用。因此文化教学之于对外汉语教学来说,是必不可少的组成部分,从学生的角度讲,通过文化教学,外国留学生能更容易地学习汉语,也能更好地了解汉语中蕴藏的中华文化,使他们在跨文化的交际中更加流畅地进行交流,从而达到学习汉语,了解中华文化,熟练进行跨文化交际的目的。改革开放以来,随着我国综合国力的提升和与世界联系的日益密切,越来越多的外国人开始对汉字和中华文化产生浓厚兴趣,他们不仅渴望掌握汉语,进行交际,更渴望学习中国历史,了解汉文化。开展对外汉语文化教学,不仅能满足这些外国人的需求,更能对促进汉语国际化,弘扬中华文化起到积极作用。本文在前人研究的基础上,运用分析归纳、总结对比和文献索检等方法,通过对文化、文化与语言、文化教学及其与对外汉语教学、跨文化交际等要素的分析,来探讨文化、语言、文化教学及其与对外汉语教学的意义等问题,并进一步总结出对外汉语教学中文化教学的本质、目的、意义、范围等,并对文化教学中应坚持的原则、内容、方法、作用等进行了具体探讨。