硒锌交互对蒙山茶矿质营养及化学品质的影响研究

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以川西蒙顶山名优茶区蒙山九号3年生茶树为研究对象,通过盆栽试验,叶面配合喷施不同浓度亚硒酸钠(Na_2SeO_3)和硫酸锌(ZnSO_4·7H_2O),重点探讨了硒、锌及其交互作用对不同季节、不同采摘时间蒙山茶硒含量及组分和锌含量的影响,同时讨论了N、P、K、Ca、Mg、S等矿质营养及茶多酚、氨基酸等化学品质的变化。(1)硒锌交互对春、夏、秋茶硒含量及硒有机化率有显著影响。硒(50~200 mg·kg~(-1))、锌(0.25%~1.00%)交互处理,春、夏、秋茶硒含量分别为0.3
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