随着联合国哥本哈根气候变化大会和坎昆气候大会的召开，应对气候变化，发展低碳经济，越来越成为国际社会的共识。一些发达国家如欧洲的瑞典、丹麦、意大利等已经在全国范围内进行了征收碳税的尝试，同时，发展中国家南非在2008年提出征收工业企业的二氧化碳排放税。在此大背景下，美国国会也于2009年6月26日通过《清洁能源安全法案》，该法案规定从2020年开始，将会对未达到美国碳排放标准的进口排放密集型产品征收高额的碳税。因此，研究碳关税对中国农产品出口的影响有着现实意义。本文以农产品为研究对象，运用GTAP模拟模型研究碳关税对我国农产品出口的影响。文章主要分为五部分。第一部分主要介绍本文的研究背景及意义、文章的结构和碳关税的理论性质；第二部分分析了农产品的出口贸易现状，并利用2007年的投入产出表以及2006年IPCC的能源碳排放系数等数据,计算农产品的隐含碳排放量和隐含碳排放量的主要出口地区；第三部分主要就碳关税对农产品贸易的影响进行定性分析；第四部分是文章的重点，以欧盟27国对我国农产品征收碳关税为例，采用GTAP第六版数据库以及RunGTAP软件，分别就碳关税对我国农产品出口量、农产品产出及销售价格、农产品的贸易环境、GDP及福利水平的影响进行分析，从而对前面的定性分析进行实证检验；第五部分主要依据前面得出的结论提出相关的对策建议。本文的主要结论是农产品的出口贸易量与出口隐含碳排放量之间存在正相关关系，碳关税的征收会导致我国农产品出口贸易量减少，出口价格提高，国内产出水平下降，贸易条件恶化以及社会福利水平下降。基于以上GTAP模型的模拟结果，从国家层面和企业层面提出碳关税约束下我国农产品出口的对策建议。从国家层面来看，我国应该借鉴国际经验，完善低碳农业政策；发展绿色农业，确立低碳农业发展模式；积极参与国际环境谈判与协议的制定。从企业层面来看，我国农产品生产企业应该加强碳减排意识；加大农产品科技创新；扩展新兴出口市场，实行多元化市场战略。