实验感染黄曲霉毒素雏鸭的病理学及免疫组化检测石蜡切片中黄曲霉毒素的研究

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应用组织学切片技术、超薄切片技术对黄曲霉毒素(AFB1)实验感染雏鸭病理学变化、超微结构变化进行观察;通过观察雏鸭采食不同AFB1脱毒剂处理饲料后的病理学变化进行了脱毒剂脱毒效果的比较研究;用抗AFB1单克隆抗体建立了检测石蜡切片中AFB1的免疫组织化学技术并应用于AFB1实验感染雏鸭后的检测及毒素在细胞中的定位研究,获得如下系列成果: 1.7日龄樱桃谷鸭饲喂黄曲霉毒素(AFB1)含量为150bbp的全价饲料,分别于12、24、48、72、96、120、144、168、192小时各剖杀2只,观察并取心、肝、脾、肺、肾、脑、十二指肠、胰腺等组织。 (1)眼观特征病变:气囊有黄色纤维性物质渗出,肝肾肿大、质地变脆等。 (2)组织病理学变化:肝脏,肝细胞空泡变性,胆管增生。肝小叶内和汇管区有小灶性的浆细胞浸润和嗜酸性粒细胞浸润,及后期肝细胞极度肿胀;肾脏,肾小管上皮细胞发生颗粒变性,小灶性浸润假嗜伊红白细胞。肾血管球肿大,毛细血管淤血,肾小囊体积减小。后期肾小管上皮细胞散在的凝固性坏死;脾脏,红髓淤血,小灶性浸润嗜酸性粒细胞。脾窦扩张,部分脾窦内有少量浆液;大脑,被膜扩张,实质毛细血管间隙扩张;心脏,心外膜水肿增厚,少量桨细胞和嗜酸性粒细胞浸润。心肌纤维间质水肿增宽,肌纤维颗粒变性。后期局部心肌纤维浓染伊红,细胞核浓缩;十二指肠,黏膜上皮脱落,腺上皮细胞颗粒变性。环形肌纤维水肿增宽,发生空泡变性。后期环形肌纤维肌层肌浆着染伊红不均呈竹节状;胰腺,外分泌腺腺上皮细胞颗粒变性,分泌颗粒减少淡染。后期有散在外分泌腺腺上皮细胞细胞核浓缩,胞浆深染伊红;肺脏,毛细血管淤血,间质水肿增宽。 (3)超微结构变化:肝脏,肝细胞中空泡的大量聚集导致细胞核变形,糖原减少,粗面内质网扩张囊泡化;肾脏,肾上皮细胞线粒体肿胀变形,嵴断裂溶解呈空泡状,粗面内质网扩张囊泡变,细胞核核膜扩张;大脑,有髓神经纤维髓鞘溶解,神经元胞体内粗面内质网扩张,毛细血管内皮细胞间隙扩张;胰腺,胰腺细胞染色质凝集,酶原颗粒减少;十二指肠,肠腺细胞部分线粒体肿胀、嵴断裂。 2.用脱毒剂1、脱毒剂2、脱毒剂3和脱毒剂4四种脱毒剂处理含黄曲霉毒素的饲料作为四个试验组(试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)分别饲喂雏鸭,取肝、肾等组织器官进行病理学比较观察,从而比较四种脱毒剂的脱毒效果。各组出现典型病理变化时间
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