随着WTO框架下国际贸易自由化的进一步发展，技术性贸易壁垒问题逐渐成为人们广泛关注的热点。农产品贸易作为历届WTO多边谈判的焦点，是受技术性贸易壁垒影响最为严重领域之一。据WTO官方数字显示，有关农产品的技术性贸易壁垒和动植物检疫措施已经成为目前各国通报的重点。近年来，中国农产品出口频繁遭受技术性贸易壁垒限制，给国民经济带来一定的负面影响，政府和各界人士也十分关心农产品出口遭遇技术性贸易壁垒的问题。 本文从中国农产品出口遭遇技术性贸易壁垒的现状入手，描述了目前中国受阻于壁垒较多的主要农产品，总结归纳了中国农产品出口受到的技术性贸易壁垒的种类。应用现代西方成熟的经济学理论，对农产品贸易技术壁垒的形成原因和影响作了深入探讨，通过经济学模型进行分析，科学地分析了农产品贸易技术壁垒对中国农业及农产品的影响，并且以日本作为典型案例，就两国间的技术性贸易壁垒作了具体的分析。进而介绍了欧、美、日等发达国家在应对技术性贸易壁垒方面的先进经验，在此基础上，提出了中国政府应采取尽快完善中国应对技术性贸易壁垒主体机构体系建设，建立技术壁垒措施法律法规体系，加强国际间合作。