气候变化对生态系统的影响主要表现在温度的升高和CO₂浓度的增加以及间接对其它环境因子（基质营养等）的影响。牧食关系也受到多种环境因子的影响,这种影响可能是协同或拮抗的。而目前关于螺草牧食关系的研究主要集中于探讨螺类牧食对水生植物的影响,缺乏对牧食者的关注。因此本文在全球气候变化的大背景下选取了3个因子,即基质类型、温度和CO₂浓度,以苦草（Vallisneria spiralis）和耳萝卜螺（Radix auricularia）为研究对象,探究了这些因子对苦草,耳萝卜螺及其牧食关系的影响,主要研究结果如下:（1）螺类牧食和基质类型对苦草的生长、总氮含量具有显著的影响,牧食使泥沙基质和沙基质苦草的相对生长速率显著降低,使泥沙、沙和泥基质苦草地上生物量分别减少了67.74%、58.58%和17.84%。在不同基质类型下,牧食对苦草叶片的总碳含量无显著影响,但螺类牧食使泥基质和泥沙基质苦草叶片的总氮含量均显著降低,碳氮比均显著升高。沙基质下,螺类牧食使苦草叶片的总酚含量显著降低。基质类型对螺类的形态特征（除壳宽外）、生长、总碳及总氮含量均无显著影响。（2）牧食导致苦草的总生物量在高CO₂条件下减少了25.3%,在低CO₂条件下减少了28.6%。与对照组相比,螺+高CO₂组苦草的总生物量减少了43.3%。升高CO₂和牧食都能影响苦草的生长,改变其资源分配模式。牧食能使苦草叶片的总氮含量下降,升高CO₂和牧食的交互作用使苦草叶片的总酚含量升高。并且,耳萝卜螺的总碳含量在高CO₂条件下升高。（3）牧食对各处理组苦草的生长及生物量的积累均有不同程度的负影响,高温（27℃）处理对苦草的生长有显著的抑制作用。苦草在不同的环境条件下可能会采取不同的策略来抵御牧食的侵害。牧食导致各处理组苦草叶片的总碳含量和总氮含量均下降,而总酚含量升高。高CO₂高温下螺的壳高和壳宽都有所减小,且高CO₂导致的水体酸化对螺壳的生长可能存在抑制作用。