光是室内环境设计中的重要构成元素之一。在餐饮空间中，光的运用不仅能够照亮空间，提供良好的饮食环境，还能营造空间的主题氛围，创造意境。特别是在市场经济下，餐饮空间室内光环境不仅影响着人们的就餐质量，而且也关系到餐饮业的经济效益。因此，如何合理有效地运用光环境设计因素，创造宜人的餐饮空间环境，是当今室内设计中应给予足够重视和需要探讨的论题之一。基于餐饮空间的特殊性质，本文主要以讨论餐饮空间室内人工光环境塑造为主，同时也注意其与自然光环境的结合。　　文章以光环境设计的内在特质分析为切入点，以餐饮空间为载体，对室内光环境设计进行探讨。首先对餐饮空间室内光环境的构成要素作了客观的分析，对光环境的技术性和艺术性要素进行了论述，同时分析了人的视觉与味觉、心理与行为、文化与消费等，从多方面分析了餐饮空间光环境的影响因素；接着结合美学、环境心理学等相关理论，系统地概括出光在餐饮空间中的与其它要素的关系及作用；然后通过大量的实地调研和实例分析，对各种类型的餐饮空间进行比较，提出了餐饮空间室内光环境设计原则、设计方式与表现手法，归纳总结了如何用光营造典型餐饮空间光环境。最后，结合工程项目实践，将理论应用于餐饮空间室内光环境设计当中。　　在追求卓越的空间品质的今天，餐饮空间需要重视并提高光环境的设计质量，餐饮空间的设计已不仅仅局限于提供配套化的服务。作为一种多文化高情感的交流空间，光环境在餐饮空间中表现出的特质能够为人们创造一种新的空间生活和体验方式。该论文力求通过上述各环节的论述，能够在室内设计中更加关注光环境，以期积极地指导光环境设计实践。光环境设计最终是为人服务的，在餐饮空间室内设计中应注重光环境的设计质量，创造优良宜人的光环境，从而使光环境设计更加科学化、艺术化、人性化。