试验于2012年3月至2013年12月在山东农业大学园艺科学与工程学院和苹果工程技术研究中心基地进行。以25年苹果连作园土壤为对象,研究轮作不同作物对连作苹果园土壤环境及平邑甜茶幼苗生理指标的影响,筛选适宜的轮作植物,为防控苹果连作障碍提供依据。在研究结果如下：1、轮作一年小葱、苜蓿、小麦、土豆过后地上鲜重较CK显著增加,分别增加了49.70%、35.60%、31.04%；同时地下鲜重轮作小葱、苜蓿、土豆、花生较CK显著增加,分别增加了76.45%、59.95%、45.17%、48.83%,轮作小葱与CK相比地上鲜重增加49.7%、地下鲜重增加76.5%,地上鲜重轮作小葱较轮作花生显著增加了40.63%、地下鲜重轮作小葱较轮作花生显著增加了56.84%。从定植后的生物量指标能够看出轮作能够显著增平邑甜茶幼苗的鲜重、株高、茎粗。其中轮作小葱效果最为明显,与CK相比株高增加19.4%、茎粗增加27.9%。2、不同作物轮作对土壤有机质含量影响不同,从土壤有机质含量可以看出轮作一年小麦和花生显著高于连作,分别增加了49.61%、32.3%,轮作土豆和休茬有机质含量较连作降低,分别降低了8.61%、9.26%,其它处理与连作相比差异不显著；轮作两年小葱、小麦、苜蓿的土壤有机质含量显著高于连作,分别增加了37.97%、34.43%、34.10%。同时轮作两年小葱较轮作一年小葱土壤有机质含量显著增加了36.78%。可见轮作小葱、花生能显著增加土壤有机质含量。3、轮作一年小麦、花生、苜蓿、小葱土壤中细菌含量较连作显著增加,其中小麦和小葱增长最为显著分别增加了141.9%、200.0%,轮作土豆使土壤细菌总量降低；土壤真菌总量在不同处理间表现不同,与连作相比土豆、苜蓿轮作显著增加,休茬和小葱轮作则分别显著降低了57.9%、44.7%。从土壤放线菌数量可以看出土壤中苜蓿>小葱>小麦>休茬>花生且都显著高于连作；轮作两年小葱土壤中细菌含量较连作显著增加了200.00%,小葱和苜蓿轮作且显著高于连作,分别显著增加了67.03%、58.51%,土壤放线菌含量小麦>苜蓿>土豆且显著高于轮作,分别增加了82.67%、54.33%、46.84%。轮作两年土壤细菌和真菌含量都较第一年显著降低。可以发现土壤细菌／真菌值小葱轮作处理最高且显著高于连作,轮作一年较连作增加了289.21%,轮作两年较连作增加了435.80%。4、连作土壤中含有较高的根皮苷,经一年轮作处理后土壤中根皮苷含量显著降低,分别降低了74.5%-84.2%。轮作土豆能显著增加土壤中儿茶素、柚皮素、香豆酸、香草醛、间苯三酚、对羟基苯甲酸、阿魏酸的含量。轮作小葱能显著降低土壤中酚酸总量,较CK下降了45.3%。轮作小麦能显著增加香豆酸、香草醛、间苯三酚的含量。轮作花生、苜蓿、土豆显著降低了阿魏酸含量。轮作土豆过后土壤酚酸总量上升了82.9%,轮作花生、苜蓿能显著降低土壤中酚酸类物质总量,较CK分别降低了12.7%、46.4%；经两年轮作处理后土壤中根皮苷含量显著降低,分别降低了54.27%～81.7%,土壤根皮素含量较对照显著降低,分别降低了2.32%～79.07%,轮作花生、小麦、小葱能显著降低土壤中酚酸总量,较CK分别下降了64.24%、57.83%、57.59%。连作两年土壤酚酸类物质种类较轮作一年显著增加,土壤酚酸总量较轮作一年下降。5、轮作小葱能显著提高土壤过氧化氢酶、中性磷酸酶、蔗糖酶活性,分别增加了168.84%、31.03%、277.30%,轮作花生能显著提高土壤过氧化氢酶、蔗糖酶活性显著增加了103.23%、254.23%,轮作苜蓿能显著提高土壤过氧化氢酶、中性磷酸酶、蔗糖酶活性,分别增加了64.52%、24.14%、256.47%,轮作小麦显著提高土壤蔗糖酶活性,增加了248.47%。可见轮作能显著提高土壤酶活性,其中小葱轮作处理效果最为显著。与连作相比,轮作小葱能使平邑甜茶幼苗的地上鲜重增加49.7%,地下鲜重增加76.5%,且能显著提高平邑甜茶幼苗根系SOD、POD、CAT酶活性,分别增加48.12%、58.33%、65.77%。6、轮作不同植物对连作土壤环境和平邑甜茶幼苗根系影响差异较大,轮作小葱能够增加土壤有机质含量,同时增加土壤中细菌／真菌值,降低土壤中酚酸类物质总量,提高平邑甜茶幼苗根系保护性酶活性,增加地上和地下生物量。从轮作防治苹果连作障碍角度看,轮作小葱更有利于减轻苹果连作障碍。