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茶树(Camellia sinensis L.)是我国重要的经济作物,Pb是茶叶安全监控的重要指标之一。相关的研究报道表明,我国茶叶Pb含量呈现逐年升高的趋势。在茶树根系吸收Pb的过程中,细胞壁是Pb离子跨膜进入细胞质的第一道屏障,在茶树吸收累积Pb的过程中起着重要的作用。然而目前关于植物Pb污染方面的研究工作大部分限于农作物、经济作物等生长期短的草本植物,但是针对木本植物尤其是茶树的研究则鲜见报道。因此本文选择茶树为研究对象,探究茶树根细胞壁Pb累积的适应性分子机制以及Pb对根系生长的抑制机理。本文的研究结果总结如下:明确了茶树根细胞壁不同组分吸附Pb2+的功能团差异,不同组分在吸附铅过程中的贡献率,及其中起主要作用的功能团。从功能团的数量以及种类对比分析结果来看,果胶、半纤维素1、半纤维素2和纤维素均有吸附Pb2+的潜力,其中纤维素是最具潜力的多糖组分,其次为果胶。从Pb2+的吸附动力学试验结果来看,绝大多数的Pb2+吸附在纤维素上,其次是果胶。在吸附过程中,果胶中起作用的功能团主要有羟基、羧基;半纤维素1中起作用的功能团主要是羧基;半纤维素2起作用的功能团主要是羟基。纤维素中富含的羟基基团在其吸附Pb2+的过程中并没有发挥显著的作用。结合纤维素具有多孔和比表面积大等特点的物理结构分析得知,纤维素对Pb的吸附主要是以物理吸附为主。在对茶苗进行铅胁迫处理后,也相应对其细胞壁组分造成了一定的影响。其中根系细胞壁多糖组分中果胶含量以及半纤维素1和半纤维素2的含量较对照组都有一定程度的增加,铅胁迫处理后果胶中阿拉伯糖和半乳糖等中性糖含量都有所升高。