通过对唇形科百里香属百里香（Thymus mongolicus Ronn.）愈伤组织的诱导、增殖过程中碳源、激素种类等的研究，初步确定了百里香愈伤组织诱导及增殖的适宜条件；同时研究了百里香愈伤组织中精油含量与不同碳源之间的代谢关系，对百里香组培苗中精油的提取条件进行了优化；并对秋水仙素诱导百里香种子多倍体进行了初步研究。结果如下：1、百里香愈伤组织诱导与增殖通过对百里香愈伤组织诱导条件的研究，结果表明，以叶片诱导的愈伤组织增殖继代的最佳培养基为：MS+NAA2.0mg/L+6-BA1.0mg/L。以茎段诱导的愈伤组织增殖继代的最佳培养基为：MS+2,4-D0.5mg/L+6-BA1.0mg/L+AgNO30.075mg/L。以叶片为外植体时，蔗糖浓度为30g/L的条件下愈伤组织诱导率最高，愈伤组织长势最好；以茎段为外植体时，采用葡萄糖为碳源，愈伤组织诱导率最高。2、在研究培养基中添加不同碳源对百里香愈伤组织中精油含量之间的代谢关系时，发现精油含量的累积以蔗糖的优于其它糖类。3、百里香组培苗精油提取的优化方案为：用乙醚萃取，固液比在1:7的条件下萃取48h小时，精油的提取量最高。4、在利用秋水仙素诱导百里香种子多倍体研究中，发现用0.1%-0.2%浓度的秋水仙素处理的萌发种子，部分可以获得嵌合体幼苗，其中用0.2%秋水仙素溶液处理萌发种子48h时多倍体诱导率最高，达到57.1%。