变叶海棠(Malus toringoides)是蔷薇科(Rosaceae)苹果属(Malus)植物,具有较高的经济价值和生态价值,是一极具开发价值的野生乡土植物。本研究以变叶海棠为研究对象,通过初选、复选、决选,选出评价值最高的优良单株变叶海棠7号。将最优单株变叶海棠7号扦插苗与其他优良单株实生苗进行品系比较试验,其在形态特征、生长表现、芽叶产量、营养成分上均优于实生苗。在不同立地条件下进行造林对比试验,观测其生长表现,对其适应性、抗逆性和丰产性进行综合评价,最终选育出变叶海棠新品种——“俄色茶7号”优良品种。最后结合种子发芽实验与扦插育苗实验,总结出相应的栽培管理技术体系。主要研究结果如下:(1)变叶海棠最优单株培育的扦插苗的生物学性状与母体优树基本一致,保持了母体的优良性状。植株生长旺盛,树姿直立开张,发枝力和发芽力强。芽肥大饱满,一芽三叶长为2.4cm,百芽重4.71g,发芽密度达575个/m~2。芽在4月初开始萌动,一芽三叶出现时间(采叶期)集中在4月中、下旬。栽植后第三年便可采集芽叶作茶,第五年进入盛产期,单株产叶量达150g以上,三年平均产叶量为162g/株,亩产12kg。(2)变叶海棠最优单株培育的扦插苗在形态特征较统一,变异不大,相比实生苗表现出了许多优良性状:不同植株的萌芽期、一芽三叶期及花果期基本一致,出芽整齐,芽在4月初开始萌动,春茶采集时间主要集中在4月中、下旬。而实生苗的芽萌动时间变幅很大,从3月下旬至4月中旬,采茶期从4月初一直延续到5月初;扦插苗栽植后第三年便可采集芽叶作茶,三年平均产叶量为162 g/株,亩产12kg,较对照实生苗提高了4kg/亩。(3)造林2年后,所育扦插苗在各区试点的生长表现均良好,均能正常生长,树高、地径、冠幅、发枝数等指标有了明显提高。其中新都镇试验地的扦插苗由于管理良好,其生长综合表现最好:平均苗高达150.23cm,平均地径为3.5cm,平均冠幅为260.55cm,平均枝条数为10。(4)“俄色茶7号”该品种植株生长旺盛,萌芽期、一芽三叶期及花果期基本一致,出芽整齐。茶叶外形表现为:芽叶细嫩弯曲,色泽嫩绿光润,整碎匀整。茶品质为:清香持久,汤色嫩绿,清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩绿匀整。芽叶总黄酮含量为14.11%、水浸出物52.44%、氨基酸9.01%、茶多酚5.28%、咖啡碱1.08%,粗纤维6.07%,各种人体所需营养物质含量丰富。在不同立地条件均生长正常,未出现冻害、抽条、严重病虫害等不适应现象,表现出了良好的生态适应性和较强的抗性。(5)低温层积和赤霉素对打破变叶海棠种子的休眠,具有明显的催芽作用。15 d的低温层积、300 mg/L浓度赤霉素和低温层积10d+300 mg/L浓度赤霉素的处理发芽率分别为94.5%、82.0%和91%;发芽势分别为79%、53%、69%;平均发芽指数分别为3.22、3.54、2.80。(6)适当浓度的生长调节物质对植物扦插苗生长具有明显的促进作用,施加900mg/L浓度的生长调节物质NAA、IBA、IAA后,在不定根条数、总根长、成活率方面均表现良好最高,其中以施加900mg/L浓度的NAA扦插效果最好,其不定根数、总根长、成活率分别为8.96、26.57、84.66%。