【摘 要】
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中国绿色食品产业经过几十年的发展,已呈现一定的规模。无论是在绿色食品产量,还是认证企业数、认证产品数,都呈现较大幅度增长。绿色食品认证制度日益完善,认证产品结构得到优化。然而,我国绿色食品产业发展呈现出明显的区域差异特征。绿色食品产业发展区域差异到底有多大?这种区域差异又是如何形成的?这些问题的回答,有助于更好的进行产业规划以及更为科学地制定产业发展政策,但现有的研究鲜有对绿色食品产业发展区域差异
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中国绿色食品产业经过几十年的发展,已呈现一定的规模。无论是在绿色食品产量,还是认证企业数、认证产品数,都呈现较大幅度增长。绿色食品认证制度日益完善,认证产品结构得到优化。然而,我国绿色食品产业发展呈现出明显的区域差异特征。绿色食品产业发展区域差异到底有多大?这种区域差异又是如何形成的?这些问题的回答,有助于更好的进行产业规划以及更为科学地制定产业发展政策,但现有的研究鲜有对绿色食品产业发展区域差异问题进行专门深入的研究。本文借鉴产业集聚理论、消费理论和区域经济增长理论,在国内外有关绿色食品及绿色食品
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普鲁兰多糖是由出芽短梗霉(Aureobacidium pullulans)发酵产生的细胞外纯天然高分子多糖,是一种新型可降解生物材料。近年来,普鲁兰多糖在药物载体、药物控释、生物材料(如水凝胶、人工骨)等方面被广泛研究及应用。这些领域的开发将直接提升普鲁兰多糖的价值,但同时也对普鲁兰多糖分子量大小和分布提出了更高的要求,特别是对高分子量普鲁兰多糖(Mw>1000kDa)的需求。然而,商品化的普鲁兰
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