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在生产泰乐菌素过程中会产生大量废弃药渣,这些药渣由于残留泰乐菌素的存在,使其再利用受到了极大限制。
本课题以泰乐菌素药渣为主要原料,筛选到对于药渣中残留泰乐菌素具有降解效果的菌株,并对利用处理后药渣制造微生物蛋白及饲用酶制剂进行了研究。对几种微生物蛋白高产菌及产酶菌进行了筛选,选育出对药渣中泰乐菌素残留具有降解作用的T2、T4菌株。结果表明:T2、T4复合发酵的降解效果较为明显。微量元素、接菌量、固/液比、药渣/麸皮比等因素对泰乐菌素的降解效果未产生显著影响,但降解温度应控制在适宜T2、T4生长的30℃左右。
本课题还从土壤中筛选分离得到了降解泰乐菌素效果优良的复合菌群,并对菌群进行了分离纯化。结果表明:复合菌群对药渣中残留的泰乐菌素的降解效果要优于分离纯化后的单一菌。
此外,针对目前的研究成果进行了中试试验,结果表明:.所得微生物蛋白饲料中粗蛋白含量达到34.50%,粗脂肪含量达到11.70%;饲用酶制剂中纤维素酶活性达到93400U/g,木聚糖酶活性达到22700U/g。所得到的微生物蛋白饲料和酶制剂产品,用微生物药敏试验未检测到残留泰乐菌素的存在。