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本论文应用粗饲料分级指数(GI)和康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)对杂交狼尾草、羊草、玉米秸秆品质进行评定,对比分析杂交狼尾草的营养价值。根据三种粗饲料的营养对比,对其进行不同配比,应用体外批次培养法研究了三种粗饲料单一发酵结果与三种粗饲料不同组合间的组合发酵结果。经过体外批次发酵,筛选出发酵效果优良的配比,采用拉丁方设计,选取三头安装有永久性瘤胃瘘管的绵羊,每个发酵时间点选取3个平行样本重复进行,对其进行尼龙袋试验以研究配方对绵羊瘤胃营养物质降解率、瘤胃发酵参数的影响。研究结果如下:(1)常规成分分析方面,相比玉米秸秆和羊草,杂交狼尾草粗蛋白质和矿物质元素含量丰富,NDF、ADF含量较少而木质素含量较高;从CNCPS的碳水化合物和蛋白质在反刍动物的消化吸收特性分析,杂交狼尾草能被消化吸收的碳水化合物低于另外两种粗饲料,蛋白质部分的消化特性略高;GI值分析中综合了能量、纤维、干物质采食等方面,客观的对比了三种牧草价值,结果显示其品质杂交狼尾草>羊草>玉米秸秆(P<0.05)。(2)三种单一粗饲料与不同组合不同比例组合粗饲料体外批次发酵24h的结果表明,(1)单一粗饲料各时间点pH值,羊草>杂交狼尾草>玉米秸秆;各时间点累积产气量为杂交狼尾草>玉米秸秆>羊草;氨氮浓度大致为杂交狼尾草>羊草>玉米秸秆;MCP浓度则是前期羊草>杂交狼尾草>玉米秸秆,后期杂交狼尾草>羊草>玉米秸秆。(2)不同组合体外发酵24 h组合效应的综合指标中参考了产气量、氨氮浓度、MCP浓度三项指标,其结果如下:B组(杂交狼尾草+羊草)中的MFAEI(多项组合效应综合指标)排序为B3>B2>B1,说明B3组杂交狼尾草含量为60%时组合效应结果稳定且高,并根据其结果将其作为E组发酵的一部分;C组(玉米秸秆+杂交狼尾草)中的组合效果结果为C3>C1>C2>C4,即杂交狼尾草含量越高,且含量为60%对发酵越有利;D组(玉米秸秆+羊草)的MFAEI结果为D4>D2>D3>D1,表明,玉米秸秆的含量越低,组合效应越好,越利于微生物对饲料的发酵,有利于提高牧草的消化率;E(玉米秸秆+杂交狼尾草+羊草)组的结果为E4>E2>E1>E3,该组合中显示了,玉米秸秆含量越少,杂交狼尾草含量高,越有利于发酵,组合效应结果越好。综合组合效应结果与三种的发酵结果,根据其参数筛选出发酵效果好的C3、D4、E4三组。(3)由瘤胃体外发酵所筛选的三组粗饲料组合进行半体内尼龙袋试验,选取3、6、9、12、18、24、48、72 h时间点,测定三种组合在瘤胃中DM、ADF、NDF、CP降解情况,结果显示为整个消化时间点上DM降解率E4和D4组显著高于C3组(P<0.05),但是其有效降解率E4组最高;整个消化时间段三组NDF降解率均为D4和E4组显著高于C3组(P<0.05),其有效降解率D4组显著高于E4、C3组(P<0.05);整个消化阶段ADF降解率为E4和D4组显著高于C3组(P<0.05),有效降解率则是E4组最高,;CP降解率在完整消化时间点上有效降解率E4和D4组高于C3组(P<0.05),但3~6h三组间差异不显著(P>0.05),有效降解率则是E4最高。综合四组营养物质的降解情况,E4组的发酵效果最好,为最优。综上所述,杂交狼尾草是一种品质优,适口性佳的高蛋白质牧草。从体外发酵实验和半体内尼龙袋实验结果看来,无论是将杂交狼尾草与高纤维含量的粗饲料(玉米秸秆)组合或者是与高纤维牧草(羊草)一起组合,杂交狼尾草含量越高,组合效应指标越好。将三种粗饲料不同比例组合,在节约成本的前提下,杂交狼尾草含量越多,组合效应结果越好。