本实验对放牧绒山羊和圈养绒山羊的瘤胃内环境、血液生理生化、微量元素含量进行了检测分析。结果显示,圈养羊瘤胃内环境中氨氮浓度、总VFA浓度、乙酸浓度;瘤胃液中钾、钠、镁的含量与放牧羊比较差异不显著(P>0.05)。圈养羊瘤胃内环境中pH值、丁酸浓度、乙酸丙酸比例、活纤毛虫数、总纤毛虫数和纤毛虫活率、瘤胃液中钙、铜、锌、钴、硒的浓度低于放牧羊,丙酸浓度、总酸度高于放牧羊,差异均显著(P<0.05)。瘤胃液细菌以革兰氏阴性菌为主。圈养羊血液钙、铜、锌、钴、硒含量明显低于放牧羊(P<0.05),与瘤胃内环境中矿物质和微量元素含量的监测结果一致。圈养羊血液白蛋白、总蛋白、血糖、总超氧化物歧化酶、铜锌超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶含量明显低于放牧羊(P<0.05),而甘油三酯含量明显高于放牧羊(P<0.05)。这些指标的差异表明圈养羊瘤胃内环境因日粮和饲养管理方式的改变而发生了改变,进而导致机体内出现微量元素、碳水化合物、蛋白质缺乏和营养不良现象,机体抗氧化能力低下,容易受到过氧化物和自由基的损害。