在化纤工业中，纤维牵伸加热辊是纤维热处理加工工艺中的常见部件，它的主要功能就是对纤维加热，使其变形以达到所要求的强度。因此，对其温度的精确测量将直接影响到纤维的质量。常规的基于单片机技术和专门设计的仪器的测量方法，是要通过一系列复杂的硬件设备来协作完成的，致使该系统价格相当昂贵。近年来，随着电子、计算机和通信技术的高速发展，虚拟仪器凭借着自身在价格、精度、稳定性等方面的优势，已经成为现代测量控制技术中研究的热点。本课题的研究方法就是采用虚拟仪器技术，并利用通用微机和数据采集卡，在LabVIEW软件平台下来实现系统的测量功能。本文共分为七章：第一章主要讨论了课题研究的背景、目的及意义。基于课题需要，简要介绍了虚拟仪器技术的发展历程和应用现状。第二章通过对系统原理及技术的分析，提出了基于虚拟仪器技术的测量系统的软硬件总体构思。第三章阐述了高效的软件编程技术和数据采集技术，这些技术将在一定程度上提高虚拟仪器系统的效率。第四章对测量系统的硬件系统及采集技术做了分析，为软件设计提供详细的硬件性能支持。第五章详细描述了软件设计中要用到的关键技术及其在LabVIEW的实现。第六章主要介绍了系统软硬件的调试工作，并给出了实验数据分析，为系统性能分析提供依据。第七章对全文作了简明的总结，并对该系统进一步的完善研究及远景应用作了展望。本课题在理论和实践上都有一定的创新。在理论上，针对本课题测量对象，提出了在LabVIEW平台下利用曲线拟合技术来提高测量精度的思路，并付诸于实践(详见第五章)。在实践上，将基于虚拟仪器技术的测量系统引入本课题所属化纤工业应用领域，对现有系统进行技术改造的尝试。与传统的基于单片机的嵌入式系统相比，新系统有其明显的优势：它不但能够利用现有通用微机软硬件资源，将所有的测量显示功能集中到通用微机上来处理，并同时提供更为人性化的控制显示界面，还能够在一定程度上提高测量精度和稳定性。其次，用户还可以通过相应的编程对该系统进行移植、改进或功能扩展，使其可以应用到更为广泛的领域。