本文首先搭建理论的平台，对学生旅游产品策划的相关理论进行分析，界定学生春秋游产品的定义、特征。使用顾客感知价值理论、消费者行为理论、人力资源管理理论、危机管理理论和生产链管理理论，构成学生春秋游产品策划的理论基础，论证其在理论上的可行性。 在案例研究中，本文首先以广州市学生春秋游产品为例，对其使用者、决策者和组织者进行调查，通过调查结果分析，发现使用者和决策者的需求差异，广州市学生春秋游市场现状、产品策划的态势等问题。在此基础上，为经营学生春秋游产品的旅行社的策划提供依据，并对学生春秋游产品进行产品系列、人力资源管理、产品生产链拓展和危机管理的策划。 本文通过理论分析及实例研究，探索学生春秋游产品策划，对旅游产品策划理论体系的完善和发展有一定的促进作用。同时，本文认为在后续研究中，加上市场营销理论的指导与运用，能使学生春秋游产品策划更趋完善。