信阳市茶农参与服务外包意愿及其影响因素研究

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茶叶是我国重要的经济作物,茶园管理是否合理很大程度上能够直接影响茶叶质量和产量。当前我国茶叶种植面临着机械化水平低、管理水平参差不齐、生产成本过高等一系列问题制约着茶农对茶园管理进行有效改善。目前针对农业生产性服务外包方面较多集中于大田粮食作物,对关于茶叶这类经济作物的研究较少。本文以信阳市茶农作为调研对象,探究当地茶农参与服务外包意愿的影响因素,选取茶农特征、茶园特征、茶农认知特征等资源禀赋衍生出的16个因素作为自变量,探究其对茶园除草、土地施肥、病虫害预防等七个不同特征的生产环节的影响程度。对调研数据进行描述性统计和二元logistic实证分析,并提出针对性的对策建议,得到如下研究结论:(1)通过对茶农实地访谈调研了解到,信阳地区茶农年龄以中老年为主,文化水平较低,茶闲季外出务工比例较大,常年家庭劳动力两人较多,且茶农经营茶园时间较长,家庭经营茶园规模小且分散,茶农对茶园管理服务外包认知水平有待进一步提高。(2)基于对茶农访谈及调查,人工采茶费用居高不下、茶树病虫害严重、劳动力不足问题是当前信阳茶农面临的主要问题,此外,返春季茶树受冻现象严重时有发生。从整体调研了解情况来看,茶农对茶园的管理大多数仍然依靠传统耕种及管理方法,生产效率低,参与服务外包的情况较少。(3)对茶农参与服务外包意愿的影响因素进行实证分析得出,自变量中是否外出务工、茶忙季劳动力是否充足、是否参加茶叶合作社对茶农参与服务外包意愿没有影响,而身体状况、文化程度、是否担任村干部、茶园面积是否分散、茶园亩数、请工人数、茶园经营时间对茶农参与服务外包意愿呈正向显著影响,茶忙季家庭劳动力人数、土质是否有利于茶树生长、是否有产茶设备以及茶农对服务外包的认知水平对茶农参与服务外包意愿呈负向显著影响。(4)最后,根据描述性统计和实证分析结果,对茶农参与服务外包提出以下四点建议:引导不同资源禀赋茶农参与服务外包;培育茶产业服务外包市场健康发展;推动服务外包供给主体规模化;适度提高茶农服务外包认知水平,引导多渠道增收。
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