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本文以《北洋画报》和刘云若小说为研究对象，着力探讨二十世纪二三十年代的“津味”。论文的正文部分一共分为三章，第一章的内容是天津的地理位置、工商业、新闻出版、文学概况，以及“津味”在衣食住行、娱乐消费等方面的具体体现；第二章结合《北洋画报》，对天津优雅、时尚、摩登、潮流的都市生活进行探索和分析；第三章借助刘云若小说，对天津贫穷、没落、封闭、保守的市井生活进行还原和再现。由此，本文总结出了双面“津味”：租界五大道、小洋楼的“津味”和老城厢市井、三不管的“津味”。这为考察天津现代文化提供了参考，同时也推动了北派摄影画报和北派通俗小说的进一步研究。