“农超对接”模式下生鲜农产品供应链一体化库存优化研究

来源 :大连海事大学 | 被引量 : 10次 | 上传用户:superzf
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随着生活水平的提高,人们对生鲜农产品的需求也在逐年上升。生鲜农产品的易腐坏、不易保鲜、物流配送成本高等特性,制约了生鲜农产品供应链的发展。“农超对接”作为一种主要由农民专业合作社与商家签订意向性协议,省去诸多中间环节直接向超市、便民店和菜市场等终端销售商提供农产品的新型流通方式,由于供应链层级的减少,加快了生鲜农产品市场流通效率,保证产品新鲜度,提高了客户满意度。“农民专业合作社+配送中心+超市”作为“农超对接”的新型发展模式,通过与第三方物流服务商合作建立配送中心,克服了由于消费群体的分散性以及生鲜农产品大规模生产方式的集中性,造成的跨区域流通下无法保证生鲜农产品的新鲜度与质量等一系列问题。生鲜农产品市场需求的波动性对其流通效率提出了很高的要求,“农超对接”供应链各层级成员在生鲜农产品生产周期内通过制定各自的库存管理计划,控制相应的生鲜农产品库存水平,以满足市场消费者需求,降低机会成本损失,提高供应链整体利润。本文通过研究“农超对接”生鲜农产品供应链库存管理策略,分析供应链各层级库存水平影响因素的差异性。在“农民专业合作社+配送中心+超市”模式下,考虑了供应链各层级成员的多样性,以及生鲜农产品市场需求同时受新鲜度和销售价格的影响等因素,建立“农超对接”生鲜农产品三级供应链一体化库存模型,同时引入收益共享契约进行协调优化。本文模型目标函数为供应链整体利润,通过改进的遗传算法进行模型求解,制定供应链各成员的最佳供货和补货策略,使供应链整体利润最大化,并对农民专业合作社、配送中心和超市库存模型的影响因素进行敏感性分析,研究各自利润以及供应链整体利润的变化情况,提出供应链整体运营规划过程中的调整建议。“农超对接”生鲜农产品供应链一体化库存管理的研究,有利于提高供应链整体效益,减少库存管理成本,降低消费者生鲜农产品购买价格,实现共赢。
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