近年来,随着农业结构调整和居民消费水平的不断提高,我国生鲜农产品的产量和流通量逐年增加,而全社会对生鲜农产品品质和安全的关注也空前高涨,这就对生鲜农产品从产地至消费者手中的各流通环节提出了更高的管理控制要求。一般而言,有两个重要因素影响生鲜农产品流通过程中的质量安全:一个是温度因素,即流通过程中的生鲜农产品应储存于合适的温度环境;另外一个则是时间因素,生鲜农产品对时间具有较强敏感性,要尽可能减少运输配送过程所耗费的时间。本文针对生鲜农产品配送时效性强的特点,考虑诸多资源约束,在构建生鲜农产品配送网络的基础上,对生鲜农产品配送路径及配送中心作业效率问题进行优化与仿真研究,这对于减少生鲜农产品的配送时间和配送费用,提高生鲜农产品配送效率,最大限度保证农产品的新鲜度具有重要的意义。合理的生鲜农产品配送网络是提高配送效率的关键,研究根据生鲜农产品易腐、保质期短等特性,综合考虑成本、经济环境及基础设施等因素的基础上,应用多目标规划方法,建立了生鲜农产品配送中心多目标选址模型并用算例进行验证,在此基础上构建了生鲜农产品配送网络结构模型;研究根据确定的配送网络,考虑诸多约束条件,应用多目标规划方法,建立顾客满意度最大和成本最小的多目标规划模型,改进GA来求解带模糊时间窗的配送路径问题,并用算例进行验证;研究根据某典型冷链物流企业配送网络实际数据,应用Flexsim仿真方法对该网络进行了仿真优化研究。本文的主要结论包括:(1)建立了生鲜农产品配送网络节点选址模型,给出了模型的求解方法,并构建了生鲜农产品配送网络结构模型;(2)建立了生鲜农产品配送路径优化模型并设计了模型的求解算法,研究结果表明,生鲜农产品配送路径多目标优化模型及其求解算法是有效的,是可以为生鲜农产品配送路径决策优化提供理论依据和实践指导;参数敏感性分析结果可以作为模型应用中对参数进行有效控制的依据;(3)基于Flexsim建立了某冷链物流企业配送网络仿真模型,根据对仿真模型运行结果的分析提出了优化该企业配送网络的具体措施。